108匠烧烤是一百零八匠(北京)餐饮管理有限公司旗下品牌，公司成立于2015年，专注沙葱羊肉烤串，经由现代美食营养搭配，选用品质沙葱羔羊肉作为原料，加入韩国传统制造的秘制料，汇集美食文化精髓，在口味、技术、健康、品种、体验和经营模式等方面有创新，旨在专注打磨匠人精神，成就当代烧烤美味餐饮地位。公司沙葱羊肉烤串经由现代美食营养搭配，导入现代餐饮业前沿的管理模式和现代企业运营理念，注入科学的决策机制和激励机制，经过整合、培育、发展三个阶段，汇集美食文化，呈现出公司烧烤餐厅的品牌风格与核心精神：旨在专注打磨匠人精神。

108匠烧烤在传承中华饮食文化精髓的基础上，融入韩国秘制烧烤配料及烧烤方法，针对现代人的生活特点和消费需求，打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。108匠烧烤必须现切、现拌、现烤，保证了烤肉的清洁、新鲜和原汁原味，精选优质的牛肉、猪肉、羊肉等，在碳火上进行烤制而成，使用炭火烤出的肉质非常鲜嫩，有嚼劲。108匠烧烤经过多年的发展，在群众心目中拥有很高的知名度。108匠烧烤秉承回归自然的品牌文化和理念，将原始、自然、野外的烧烤体验与现代时尚的生活方式融为一体，在创造了较高的品牌知名度和美誉度。

108匠烧烤为了让消费者感受更加独特的烤肉美味，108匠烧烤创新烤制工艺，多元化经营，结合中西文化差异，将传统烹调与烧烤相结合。制作时将新鲜食材放入滚烫岩盘，配上特有的秘制酱料，带来别样化美味享受。108匠烧烤把韩国饮食文化和现代美食与养生结合，推广独特新兴的美味健康养生烧烤食品，加以独特的调制口味，新奇的养生调料，注重营养搭配、健康饮食、绿色养生、滋补、总是给顾客闻香识人的浪漫情怀。

发展历程

2014年2月，创始人“老金”正式发起一百零八匠(北京)餐饮管理有限公司事业;

2015年2月，建成标准化体系及中央厨房系统;

2015年4月，成立一百零八将(北京)餐饮管理有限公司;

2015年5月，邀请日本设计师及建筑设计师完成一百零八匠(北京)餐饮管理有限公司店面设计;

2016年1月， 一百零八匠(北京)餐饮管理有限公司烧烤卢俊义店在北京望京开业;

2015年9 月，一百零八匠(北京)餐饮管理有限公司烧烤(宋江店)在北京常营开业;

2016年4 月，一百零八匠(北京)餐饮管理有限公司烧烤吴用店在北京方庄开业。

108匠烧烤加盟政策-总部一站式扶持，降低投资风险

1、装修支持：108匠烧烤总部提供专业的装修设计图，确保全国形象如一。

2、效劳支持：从技术培训到店面规划、人员管理，108匠烧烤总部全程扶持，助您胜利。

3、运营支持：108匠烧烤总部派遣专人下店指导，及时处理运营中的问题。

4、区域维护：施行严厉的区域维护政策，在规则区域内不设第二家店，保证加盟商收益。

5、活动支持：108匠烧烤总部依据每个店主、地域的需求，定制专属促销方案。

108匠烧烤加盟费用：不可错过的好商机

加盟108匠烧烤总计需要投资5-8万，品牌方收取的费用有加盟费2-4万左右，品牌使用费3000-4000元/年，保证金5万左右，总部也会授以加盟商品牌使用权，在店面筹建与后期经营中为加盟商提供选址建议、装修设计方案、日常营销方案等，开店中花费比较多的就是店面筹建，筹建费用主要有设备费2万左右，首批进货费2-3万元，房租3-5元/平方米/天，装修费用5万左右，日常经营中预留流动资金2-5万元，就可以维持加盟店的日常经营。

选择加盟108匠烧烤，在店面选址装修，物流配送，营销方案策划等各种体制建立时，总部都会委派专业的人员进行跟踪指导，让加盟商更加的省心，不同方案预计收回成本的周期也不相同，一般情况下3-5个月可以收回成本。如果您对加盟108匠烧烤感兴趣的话，不妨实地考察，就总部环境以及加盟店的经营状况做一番了解，结合自身需求，选择合适的加盟模式。

108匠烧烤加盟好不好？优势突出，备受追捧

1、独特的餐饮新形式及强大的品牌加盟实力，让108匠烧烤成为备受投资者瞩目的投资项目。

2、108匠烧烤加盟总部会协助加盟者进行专业的商圈评估、市场调查。

3、108匠烧烤总部设有专业的市场、技术部门，为加盟商提供强大的市场后盾。

4、区别于传统的单店加盟经营模式，108匠烧烤以多渠道经营的模式展开，让投资者可以获得更多的盈利渠道。

108匠烧烤加盟理由是什么？让你轻松立足市场

线上线下，双创收：108匠烧烤入驻各大团购平台，实现“互联网+”强势营销。

新品不断，引客流：定期推出新品，一年四季， 早中晚下午茶夜宵全天经营。

优质服务，省心力：108匠烧烤合作商创业过程中享有总部提供的全程帮扶。

108匠烧烤加盟条件是什么？超低门槛，轻松创业无忧

1、认同108匠烧烤的企业文化和管理模式，愿意全身心投入餐饮事业。

2、有一定的资金实力和商业信用，自觉维护品牌形象。

3、身体健康，能长期从事店面的运营管理。

4、具备适宜的经营场所，有一定的商业经验和商业意识。

5、有一定的管理服务意识，敢于创新，敢于接受新鲜事物。

108匠烧烤如何加盟？流程简单，上手快

1、了解信息：详细浏览108匠烧烤加盟信息，向加盟总部取得联系进行详细咨询。

2、实地考察：实地考察可分为两个重要方面：一是到就近加盟店实地参观考察；二是前往108匠烧烤加盟总部考察并面谈。

3、资格审核：108匠烧烤加盟总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。

4、签约合同：与加盟总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给加盟商。

5、选址建店：评估选址情况，指导正确选址，有需要加盟总部可派专人赴所在地实地考察。

6、店面装修：总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸以及对一些设备的调试。

7、专业培训：108匠烧烤加盟总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，保证加盟店经营更顺手。

8、开业准备：108匠烧烤加盟总部提供开业宣传方案与促销方案108匠烧烤协助加盟商制定开业计划。

9、开业运营：在开业期间，总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持，保证加盟店铺的正常运营。