¥10-20 万
焖锅
100
50-80㎡
黄记煌三汁焖锅隶属于北京黄记煌餐饮管理有限责任公司,它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式餐饮标准化的模式,形成标准、统一、绿色、环保的中餐新局面,实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的有效结合。
黄记煌三汁焖锅为黄记煌主营菜品,其美味、营养源于秘方配制。黄记煌的秘方继承了中国医学“药食同源”的传统理论,不仅注重食材与食材的配比,也注重食材与药性的配比。董事长黄耕先生在祖传御膳的基础上,将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合,采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新,在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念,将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中,锅中不加水,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩效果。
黄记煌三汁焖锅经过营养学家、中医药专家、标准化专家鉴定,“黄记煌三汁焖锅”形成技术专利,并制定了相应操作标准,实现了专利与标准的融合与统一。黄记煌三汁焖锅”原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。“环保饮食的健康理念,汤汁合一的营养保障”是北京黄记煌餐饮管理有限责任公司的经营宗旨和追求。
黄记煌三汁焖锅经过多年的发展,未来计划成立集团化公司。通过合理调配资源,统筹运营管理,从而实现长远战略规划,实现利税增长。随着公司的发展壮大,将进一步引入资本运营机制,根据全国市场的拓展情况,进一步扩大生产及经营规模,实现资本增值。同时寻求多元化发展,使黄记煌系列产品进入商品流通领域,如超市和零售网点等,以满足市场和广大消费者的不同需求。公司还将不断强化品牌影响力,立足本土的同时,将黄记煌品牌推向国际市场,推进中式餐饮向全球化、国际化进军。
黄记煌三汁焖锅品牌特点
1. 营养均衡:“黄记煌三汁焖锅”的材料选择与搭配均经过科学论证,能有效地保证食客在品尝美味的同时,补充身体所需的多种营养元素。
2. 环保、不扰民:其整个制作过程不产生油烟及噪音,有利于环境保护和消费者的身心健康,很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。
3. 无需厨师:专用汁料、副产品及调味品由公司统一配送,保证了口味的一致,避免了厨师的随意性。
4. 卫生:其制作过程均在客人餐桌前完成,不同于传统的中餐需在后厨制作,所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程,食用更安心。
5. 节约能源:炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁炉,使用电能,比其他能源如燃气、碳火等更安全,费用也较低,更符合现代环保节能的时代要求。
6. 吃法独特:顾客可以根据自己的需要先吃后涮。在服务员的指导下,顾客也可以自己动手参与制作,这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得到顾客的认可。这种以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式,形成了我们黄记煌标准、统一、绿色、环保的新局面。
黄记煌三汁焖锅企业文化
黄记煌的文化黄记煌的企业文化有三个层面组成:最表层是是物质文化,即黄记煌的外貌,黄记煌的形象,黄记煌的出品,黄记煌的服务质量等;中间层是黄记煌的标准化运营制度文化;最核心的是黄记煌的价值观,即黄记煌的精神文化。黄记煌的使命------打造最好的中式标准化餐饮连锁企业。黄记煌的出品------具有休闲风格和民俗餐饮文化融合且舒适的就餐环境------完全按独家工艺,现场烹调的“黄记煌三汁焖锅”------正宗的配菜和各式涮品黄记煌的目的------为顾客提供最好的就餐选择,为员工创造美好的生活,为加盟商创造财富
1、品牌形象:黄记煌三汁焖锅总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权,百店如一的形象力,有助于各店迅速成长。
2、整店输出:从签订合同到开业,黄记煌三汁焖锅总部提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等,保障开业顺利。
3、原料支持:黄记煌三汁焖锅总部对核心材料统一配送,无法仿制,合作商的市场利益,经营中市场无法买到的原料长期以低价供应。
4、资源共享:黄记煌三汁焖锅总部有一支经验丰富的经营,可以上门为投资者带店、上门指导,缩短磨合时间。
5、广告助力:黄记煌三汁焖锅总部提供企划、广告支持,媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等,强势的广告推进。
6、投资分析:黄记煌三汁焖锅总部将对投资者的经营区域进行考察与分析,并选择店址提供合理化建议。
1、品牌优势:黄记煌三汁焖锅的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。黄记煌三汁焖锅将品牌的发展看做生命,一直以来为了确保品牌形象,黄记煌三汁焖锅始终坚持原则,以诚待人,为加盟商提供最优质的服务。
2、餐品优势:黄记煌三汁焖锅总部会根据市场需求,不断推出新的营销策略,对餐品品种进行规划,根据市场的变化不断确定餐品品种的更新与淘汰,并致力于新品的研制,提高品牌的市场竞争力。
3、技术优势:拥有专业的设计团队可以满足不同客户的需求,技术一流。
4、培训优势:全方位的培训指导,为加盟商量身订做市场推广营销方案。
5、服务优势:黄记煌三汁焖锅团队成员来自各行业专业人才,为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务,为您解决开店烦恼。
6、投资优势:黄记煌三汁焖锅派出专业人士对加盟投资者进行客观评估,确保每一个加盟商获得最高投资回报率。
核心配料:独家研发核心秘料,添加多种药膳,滋补养生。
标准流程:标准化、流程化,3分钟即可吃到可口菜肴,不用排队。
双线经营:可店内就餐,可外卖,就餐环境便捷化,无需受到环境制约。
中低价位:价位便宜,适宜一般家庭消费,逐渐演化为刚性需求。
黄记煌三汁焖锅加盟费用总计预计需要10-20万,品牌方收取的费用有加盟费1万元,品牌使用费1000-5000元/3年,权益保障金4万左右,收取的这一部分费用,会为加盟商提供品牌使用授权,无论是在店面筹建过程,还是后期经营过程,也会为加盟商提供对应服务。其余费用也是用在店面筹建中与后期经营中,其中店面筹建包括设备费2-3万元,首批进货费1万元,店面租金和装修费用4-10万元,后期经营预备流动资金2-5万元。加盟店筹建和经营中,黄记煌三汁焖锅总部会为加盟商提供选址建议、装修设计指导和营销策划方案等服务,确保加盟店快速立店,节约成本。
以上关于黄记煌三汁焖锅加盟费用的介绍就到这里,投资创业,选对项目很关键,想要找一个利润率高,回本周期短的项目,选择加盟黄记煌三汁焖锅就可以了,预计只需6个月左右就可以收回成本,开始盈利。了解您所在城市的具体费用,可以在下方留言咨询,同时获取详细的加盟方案。
1、沟通:通过黄记煌三汁焖锅网站,加盟电话等渠道,全面了解品牌。
2、考察:来黄记煌三汁焖锅实地考察,确定合作意向。
3、方案:量身定制门店装修方案,开业活动策划。
4、培训:参加黄记煌三汁焖锅总部为期7天的门店营销,外卖营销,服务理论,餐品实操等培训。
5、筹备:门店装修,设备购买,原料采购。
6、试营业:进行全店设备满载运行测试,餐品动向操作,服务流程等试运营。
7、开业:全面推广策划方案,调整人员配备到最佳状态,正式开业。
8、发货:全程跟踪服务,定期给予策划方案,新品支持。
一、具有良好的商业信誉,能够诚信经营,无违法记录。
二、能接受和认同黄记煌三汁焖锅的品牌文化和经营模式。
三、具备一定的人脉关系及经营管理、市场开拓能力。
四、自愿接受黄记煌三汁焖锅总部的各项管理、监督和指导。
品牌名称 | 黄记煌三汁焖锅加盟 | 装修费用 | 24273 |
前两季度房租 | 3587 | 货铺/设备费用 | 16388 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 4747 |
工商税务杂项 | 3986 | 水电煤(元/月) | 449 |
日成交量 | 83 | 平均单价 | 84 |
日均成本 | 171 | 日均收入 | 6719 |
月收入 | 20.157万 | 年收入 | 245.2435万 |