烤匠时尚烤鱼隶属于成都市烤匠餐饮管理有限公司，第一家“烤匠”在成都蓝色加勒比广场正式开业。 此后，烤匠群光店，烤匠IFS国金中心店、烤匠环球中心店、烤匠仁和新城店等也相继亮相。2014年，第一家烤匠时尚烤鱼在蓝色加勒比开业，随后几年IFS店、群光店、环球中心店等二十多家直营店相继开业。

烤匠时尚烤鱼采用“先烤后炖”的做法，这种烹饪法融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒、酸菜、豆豉等七种口味。烤匠时尚烤鱼直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。以往的烤鱼店大多是街边的大排档的形式，烤匠时尚烤鱼则完全重新定义了烤鱼店。在烤匠时尚烤鱼，注重体验的成都人感受到的是夜店式开放环境，店面装修酷炫潮流，音乐让人嗨到不行。

烤匠时尚烤鱼重温经典麻辣，在选取的烤鱼方面，用的是每一条都是有身份证的通威无公害鱼，保证每一条在进烤箱前还是鲜活的。透明烤鱼，还是黄金分割味道，进门就能看到烤鱼的料理过程，180°的观看你点的鱼从生到熟，伴随着鱼摆摆的香气，要不到十多二十分钟就能烤好一条。

烤匠时尚烤鱼店内经典烤鱼是专业的后厨师傅们用了接近两年的时间来进行调味，终于研发了三种辣椒三种花椒复合运动的“黄金配比”，是以前麻辣口感全新升级。连锅儿都是用时300天，专人设计打造出来的定制圆形烤鱼盘，比以前吃的圆形烤盘更易均匀受热。

烤匠时尚烤鱼的蔬菜和豆花也是饱饱的吸收了辣椒的精华，使得豆花和烤鱼保持好的口感。鱼肉表面金黄酥脆，里面则是雪白嫩气，感受这外酥里嫩的口感，香辣刺激的味道。没得啥子鱼刺，上一铲子浸满红油的鱼摆摆用来拌饭，直到吃到嘴皮子微微发麻再喝几口百香果绿茶解辣，直唿过瘾!

烤匠时尚烤鱼里的豆花是由东北的佳木斯黑豆制作的，提前一天泡10多个小时，当天现磨豆腐，点豆花，用来搭配麻辣烤鱼，就是画龙点睛般的一笔。每份麻辣烤鱼的豆花像肉圆子一样围着鱼绕了一圈，红彤彤的辣椒光是闻着味道忍不住咽把口水。

品牌特色

坚持保证每一条鱼都是通威活鱼。

经典搭配，手工黑豆花历经240天的反复调试。

三种辣椒，三种花椒，黄金配比。

定制烤鱼盘，300天的验证，12个设计方案的优化。

三个月的口味升级测试。

空间的改变，经典黑金门店的脱胎换新。

烤匠时尚烤鱼加盟理由

小店大做：不投重金请大厨，不租大面积店面，不需大格局厨房，标准化操作，经营简单，1-2人足以掌握，节省创业资金。

灵活经营：可针对潮流地区流动人群进行店面经营，也可针对美食爱好者进行堂食经营，无论是商业区，学校还是小区，真正的无死角经营。

创意营销：实店经营与网络营销双线结合，开启O2O互联网营销模式，电视、网站、各大APP等推广渠道火线全开，双管齐下。

烤匠时尚烤鱼加盟费用分析

烤匠时尚烤鱼加盟所需费用预计要12-15万，包含加盟费1-2万左右，品牌管理费2000-3000元，权益保障金2-3万左右，加盟商支付这些费用，可以获得烤匠时尚烤鱼的品牌使用权，并且得到总部专业团队的各项扶持，其余费用就用在店面的筹建和后期的经营中，店面筹建需要花费设备费3-4万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用2-6万元，店面经营中需要预备流动资金4-5万元用在店面的日常经营中。

在以上内容中提到的费用只是粗略估算，与实际的费用支出可能会存在一定的误差，为了确保资金准备的充足，可以向烤匠时尚烤鱼总部咨询各项费用的详细预算，投资创业，想要快速收回成本，加盟烤匠时尚烤鱼即可，投资回报周期只要短短4-6个月。如果您对烤匠时尚烤鱼项目感兴趣，可以在下方留言，获取详细资料，了解一下详细收费情况。

烤匠时尚烤鱼加盟好不好

1、知名品牌优势：凭借“烤匠时尚烤鱼”的知名度，成熟运用标准的管理模式，在全国进行全方位的广告宣传，迅速提升品牌的知名度。

2、品质管理优势：烤匠时尚烤鱼外卖上线后，在管理上做到规范化、标准化、科学化，建立一系列较为完善的卫生、环境和食品安全管理体系。

3、广告宣传优势：烤匠时尚烤鱼将给予活动策划、广告宣传等支持，以扩大在当地的知名度和影响力，提高市场占有率。

4、行业投资优势：烤匠时尚烤鱼采用大众化的定价策略，环境时尚舒适，且投资费用不高，又是大众都能消费得起的美食。

烤匠时尚烤鱼加盟支持

1、品牌支持：烤匠时尚烤鱼总部为加盟商提供统一的形象识别，店面设计和店内海报，确保百店如一。

2、推广支持：烤匠时尚烤鱼总部定期进行广告媒体推广，确保品牌知名度。

3、开业支持：烤匠时尚烤鱼总部输出专业营销顾问，对选址、经营等前期工作进行细致指导，确保开店无忧。

4、配料支持：配料由烤匠时尚烤鱼总部统一配送，确保各店铺口味一致，让火爆的生意长效持久。

5、餐品保障：烤匠时尚烤鱼总部特设研发部门，针对不同人群，不同口味，不同季节量身定做。

6、活动支持：烤匠时尚烤鱼总部根据市场的当地特点，为其提供针对于当地特色活动方案，确保店店火爆。

7、地域支持：重点发展区域加盟商享受烤匠时尚烤鱼总部区域保障，垄断市场利润独享。

8、培训支持：烤匠时尚烤鱼总部对加盟商进行0经验辅导，确保所需技术7个工作日内学会，并迅速投入实际经营操作。

烤匠时尚烤鱼招商加盟条件

1、认同烤匠时尚烤鱼的品牌理念、管理及运营模式。

2、具有较强的运作经济实力的个人或是单位。

3、具有合法有效的企业法人或是信誉良好的自然人。

4、有健全的营销团队，具备一定的销售管理能力。

烤匠时尚烤鱼加盟流程有哪些

1、咨询投资事宜：想要投资的加盟商可通过拨打加盟电话或网上留言等方式向烤匠时尚烤鱼总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。

2、实地考察了解：加盟烤匠时尚烤鱼前，对品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往烤匠时尚烤鱼总部进行实地考察。

3、合作申请：填写意向加盟书，并递交烤匠时尚烤鱼总部审核，确认合作意向。

4、签订合同：与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由烤匠时尚烤鱼总部全权负责，给加盟商一份安心。

5、店面选址：签订好加盟合同后，烤匠时尚烤鱼总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。

6、店铺装潢：待合同签定完毕后，烤匠时尚烤鱼总部派专人免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、总部培训：根据实际情况，派相关人员前往烤匠时尚烤鱼总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。

8、开业筹备：办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。

9、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，烤匠时尚烤鱼总部提供后续的支持与辅导。