¥9万以上
熟食卤菜
125
5-10㎡
上海优亿食品有限公司成立于2008年,旗下有品牌连锁店“留夫鸭”。“留夫”品牌注册于2005年11月28日。公司主要生产特色熟食系列产品。采用现代标准生产工艺,用三十余种中草药烹制出健康的风味小吃,其以麻、辣、香、甜为主要特色,以不添加任何色素、亚硝酸钠、防腐剂为生产原则。现有三大类产品(餐桌、附件、素食)三种口味(不辣、微辣、重辣)总共品种达到60种以上,并且不断推出季节性食品,保证门店的品类容量,满足各个阶层的顾客在熟食食品方面的需求。
现有三大类产品(餐桌、附件、素食)三种口味(不辣、微辣、重辣)总共品种达到60种以上,并且不断推出季节性食品,保证门店的品类容量,最大限度满足各个阶层的顾客在熟食食品方面的需求。公司以加盟为主直营为辅,以专注、创新、差异化为发展方向,走特色化、熟食化、加盟化、连锁化路线。追求简单、快乐的管理。通过不断发掘,创造特色化熟食类美味,和持续改善服务以丰富他人生活。公司现在上海已有门店100余家,并且还将通过筛选引入优秀加盟商,与加盟商共同打造新的熟食休闲个性连锁品牌。
品牌介绍
上一代人记忆中“妈妈的味道”,可能会渐渐被“外卖的味道”取代了,对于快节奏的都市白领来说,在家吃晚餐成了一种奢侈体验:工作繁忙没有时间,厨艺差,准备环节太复杂,便于操作的家常菜也只有乏味的几种。目前市场中半成品生鲜的解决方案,还是不够方便,并且菜品也相对单一,如何用短短20分钟作出一桌5星大厨水准的家宴,成为创始人梁新科先生一直的梦想。
品牌理念:我们只做给家人吃的产品
品牌口号:一只土鸭留夫鸭 熟食家宴带回家
品牌愿景:成为老百姓家庭餐桌解决方案的首选熟食品牌
品牌使命:让老百姓的熟食需求更加便利、丰富、有品质,让员工实现物质与精神的双重幸福
品牌价值观:创业.创新.家
1、开创新品牌,你值得拥有!
开创现场卤制土鸭的品牌,历经近十年发展,截止2017年留夫鸭线下有近400家门店分布于江浙沪和武汉,并且不断通过筛选引入优秀加盟商,与加盟商共同打造新型健康的熟食连锁品牌。
2、市场需求大,发展前景广阔!
2016年中国家庭餐饮消费规模达到3.5万亿,占据最大份额的是晚餐消费。针对家庭餐饮场景的项目国内外不少见:美国最有名的半成品生鲜独角兽 Blue Apron于2015年完成1.35 亿美元的D轮融资;中国的豆果美食此前也推出了半成品净菜业务,类似的还有青年菜君,后者2016年7月传出停止运营传闻。在海外做得风生水起的净菜半成品业务在中国并不一定行得通。在国外方便是最主要的因素,而在中国还有好吃、便捷、卫生、安全等其他诉求,这种情况下,成品似乎是更好的选择。留夫鸭解决的不仅是熟食的“加一道菜”,而是“一整桌菜”,让每一个家庭都在社区边购买到方便、品质的餐桌菜肴。
3、明确定位,可迅速占领空缺市场!
招牌土鸭+熟食家宴。留夫鸭从自己擅长的一只土鸭作为切入点,主要面向30岁以上 ,对家庭晚餐有较高品质消费需求的人群 。
4、十年沉淀,优选产品,给客人最好的!
十年沉淀,我们选的都是顾客爱吃的!近十年沉淀下来的产品,脖锁掌翅经典卤味、牛蛙蟹钳荤海鲜、豆干拌菜佐餐小食等,总共品种达到百种以上,并且不断推出季节性食品,保证门店的品类容量,最大限度满足各个阶层的顾客在熟食食品方面的需求。所有的原辅料均来自原产地,远赴广西、云南、四川产地采购香辛料,坚持使用原产地食材。由传统工艺制作而成,并结合现代养生之道的精华,工艺层层把关,严格控制。定期对老卤进行养汤,养汤采用新鲜对老母鸡、棒子骨、扇骨等文火慢炖。口味融合了湖北、湖南、四川三地的卤味特点,并针对江浙沪进行特殊处理,分为了不辣、微辣、椒盐、麻辣、孜然等不同味系。
◆ 市场优势:针对各个区域,进行细致市场调查,量身打造区域策划方案。
◆ 产品优势:持续性区域产品开发,实现免费共享。
◆ 营销优势:强大的网络平台,帮助加盟商24小时持续营销。
◆ 培训优势:经营问题诊断指导,对症下药。
◆ 信息优势:新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。
◆ 运营优势:专业团队上门现场辅助。
◆ 安全优势:留夫鸭加盟相对其它投资行业,门槛低、风险小、利润高、回报大;我们的成熟、规范的管理,提高投入产出比,让您减少不必要的支出,增加成功的机会;我们拥有严格的财务管理、成熟的市场经营模式、标准的市场操作,谨慎认证,杜绝风险。
◆ 便捷优势:留夫鸭加盟体系内,全国范围信息共享,各区域、各单店保持通畅联系;各区域、各市场享受个性化、本地化的营销策略、特色产品。
◆ 发展优势:实现稳健基础的二次超越,进行核心资产配置与运营操作,提升发展的空间、广度、深度,迅速、成功占领中国大陆市场。
1、店面选址指导
留夫鸭总部提供商圈的选择指导、店址的远程评估、指导营业额预估分析、选择好的店址,25平方即可开店。
2、系统指导
采用室例教学,集中授课的方式,将复杂的营销理论分解到实际的经营运作及管理的细节中,从中学习实用的经营方式。
3、创业资讯指导
留夫鸭总部为合作商提供全面的创业咨询指导,提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方便的指导。
4、开业筹备指导
总部为合作商进行开业前期知道,就算是零基础开店也没有关系。
5、管理状态指导
总部对合作商店面经营中出现的问题进行指导,并帮助留夫鸭加盟商一起解决问题,创造更大的价值。
6、物流配送
总部物流中心强大的信息系统,保证能快速接单,快速发货。
7、培训指导
总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术,让创业者从零基础到美食达人。
8、装修设计支持
简约时尚的室内设计,用设计弥补装修制约,总部为您的店量身定制。
9、经营状况指导
总部将为合作商提供营销指导、成本分析指导以及提升营业额方案指导等支持。
10、宣传设计支持
留夫鸭总部品牌策划团队为您提供日常促销和节假日活动策划支持,活动海报、菜单等各种设计制作。
品牌授权:授予 “留夫鸭”注册商标、标志及企业VI视觉形象系统。
商圈评估:对预选的店铺进行专业化的商圈评估。
店面规划:负责待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导。
设备安置:负责店铺、厨房系统的设备安装、调试和培训。
员工培训:负责开店、管理、服务、技术、财务的全面培训,提供全套管理手册及培训手册。
督导检查:对店铺的日常经营、管理、绩效进行督导和经验诊断。
促销指导:提供经营过程中的店铺促销等活动的指导。
加盟指导:对区域代理商进行加盟推广的指导和业务培训,帮助指导推广策略和法律文书。
广告支持:通过专业企划运作,制定合理的广告促销及预案,并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。统一的广告宣传及促销,不仅有效的提升品牌形象和增加营业额,而且减少了加盟者在广告费用方面的支出,有效的降低成本。
1、留夫鸭加盟投资费用分析 :
项目 | 标准 | 备注 |
---|---|---|
所在城市 | 省会、直辖市 | 除北京、深圳、上海一线城市 |
店铺面积 | 40-80㎡ | 包括厨房、卫生间、用餐区面积 |
座位数 | 60-100个 | 根据店铺面积和店面格局决定 |
品牌使用费 | 2万元 | 特许经营权、商标使用权、经营技术资产使用权、加盟时一次性支付 |
保证金 | 0.5万元 | 为确保加盟商履行特许经营合同约定义务,缴付的费用 |
运营管理费 | 3% | 加盟商每月将加盟餐厅营业额的3%支付给总部。 |
装修金额(万元) | 2.8万元 | 店铺装修费用 |
设备费用(万元) | 2.5万元 | 店铺开业所需的设备 、包括厨房用具、桌椅、收银等 |
首批材料费(万元) | 2万元 | 开业第一批原料准备及其他杂费 |
总投资(万元) | 9.8万元 | 不包括房租费,预估金额仅供参考,实际情况会因商圈及店内布局不同而有差异 |
2、留夫鸭加盟投资利润分析:
类型 | 金额 | 备注 |
---|---|---|
月营业额 | 20万元 | 预估费用,仅供参考。 |
毛利率 | 65% | 毛利与销售收入(或营业收入)的百分比 |
月毛利润 | 13万元 | 月度毛利=月营业额*毛利率 |
房租费用(月) | 2.5万元 | 预估费用,仅供参考。 |
人员工资(月) | 2万元 | 店铺所需人员工资 |
水电杂费(月) | 3000元 | 包括店铺运营过程中所消耗的水费、电费以及不可预估的杂费。 |
月净利润 | 8.2万元 | 月净利润=月度毛利-月度成本 |
年净利润 | 98.4万元 | 年净利润=月净利润*12 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、加盟咨询
对自己想做的项目需要与总部取得联系,进一步了解。
2、加盟申请
进行实体的考察,洽谈了解。
3、签定《加盟合同》
对于双方都无异议情况下,就正式的签订加盟合同。
4、门店装修
加盟商需要参加总部安排培训课程,进行详细的培训。
5、系统培训
在总部要给予加盟商设计店面的装修方案,确保品牌的形象统一,那么加盟商店面装修好之后,总部需要进行现场验收。
6、开业准备
在加盟商选择店址的时候,总部安排人员进行跟踪之后,选择一个性价比高的地段,而且还免费为加盟商提供装修图纸。
7、正式开业
开业时,要注意店面的服务问题,如果有什么问题,总部还可以免费为你培训一次。
1、有强烈成就欲望,有从事留夫鸭行业的创业热诚。所在城市必须符合留夫鸭的。
2、必须严格按照留夫鸭加盟店的经营管理规范运作。
3、认同留夫鸭行业,喜欢留夫鸭企业文化;
4、留夫鸭加盟商要有合适的地段门面或者成熟的商场专柜。
5、保证合法经营。
6、留夫鸭加盟商需具备一定的资金实力,能够满足加盟店的启动资金要求;
7、有不少于15平米的店面,最好是位于繁华街区商业文化娱乐中心附近,和休闲广场周边。
1、想让路过的行人快速的看到你的留夫鸭店铺,在选择店址时,就一定要选择周围障碍物少的地方。
2、开店可以跟一些有实力的品牌合作,来加大自己的固定客源,帮助自己的留夫鸭店铺提升每日客流量。
3、想找到商圈内的高客流量留夫鸭店铺,需要先清楚商圈内客流量的规律。
4、租赁留夫鸭店铺不可盲目进行,租用之前一定得对留夫鸭店铺背景有详细了解,以免被骗。
5、环境要方便开车的消费者好停车,行人走路方便,这样才会有更多的消费者进店消费。
6、商务楼附近是个不错的选择,这里消费群体比较多,而且能力高。
经营留夫鸭餐饮店,有上面了解,成功率高,总部实力强。多年发展,在市场拥有实体店上百家。留夫鸭餐饮拥有稳定的消费群体,投资创业自然是成功率高。而且投资成本费用少,经营空间大。想投资的加盟商,下面有我们留言方式。
品牌名称 | 留夫鸭加盟 | 装修费用 | 47404 |
前两季度房租 | 4784 | 货铺/设备费用 | 10788 |
流动资金 | 20000 | 人工开支 | 2065 |
工商税务杂项 | 3093 | 水电煤(元/月) | 234 |
日成交量 | 98 | 平均单价 | 63 |
日均成本 | 208 | 日均收入 | 9397 |
月收入 | 28.191万 | 年收入 | 342.9905万 |