创业选什么项目比较好呢?对于知名度高，消费者信赖的，无疑是值得考虑的，而明海卤业就是如此，相信对餐饮行业有所了解的朋友们，对明海卤业这一品牌一定也不陌生，其自成立起到至今，已经得到了众多消费者的认可和信赖，旗下加盟队伍也越来越庞大，但如果你想加盟，首要的就是掌握详细的加盟信息，那么接下来就为大家分析一二。

品牌故事

峨嵋圣山，多仙药。民国初年谭氏先辈谭安林行走江湖至峨嵋山下一小镇，以行医采药为生。谭安林一日上山采药，在悬崖上偶得一种发出诱人奇香的植物。带回家中炮制，无意中落入正在煮肉的锅中，没想到煮好的肉居然香味独特，味道鲜美。

谭安林便将煮好的肉让左邻右舍品尝，大家尝后赞不决口。邻居中有一清末秀才吃了后，第二天胃口大开，便建议谭安林将此植物用于卤制烧腊，谭安林听取秀才建议后，经过数月几百次的实践，研制出了独道的卤制配方。从此谭安林弃医，专门从事卤制烧腊，原来营生的小医馆就成了烧腊馆，于是谭安林卤制的烧腊香飘峨嵋，名声渐振。

数年后的一天，谭安林接到川东父母家书，书中道：二老年岁已高，命儿回老家以便照顾。于是谭安林便回到阔别多年的川东老家，以卤制烧腊为生。

一九九○年，谭氏后辈祥应、祥银兄弟二人取“名扬四海”之意，在万州创立“明海卤业”连锁店。将其先辈的配方，进行了整理和发掘，并加以创新。以更精确的配制，按国家卫生标准，正规企业的操作模式，层层把关的工艺流程进行加工生产。明海卤业以其选料精细、色泽悦目、味香不腻、口感适度、风味独特的产品已誉满万州名响巴渝。在全国范围内的加盟连锁店已达数百家。

二零零一年明海卤业被重庆市人民政府评为“万州餐饮名店”，万州区人民政府授予“地方风味名菜”称号;二零零三年被万州诗仙太白美食文化节评为“万州名卤”;二零零四年被万州区工商局评为“万州诚信企业”，被万州 区人民政府授予“万州区明星企业”称号，荣获中国美食节、中国饭店协会“中国名菜”称号，二零零六年被万州区餐饮协会授予“常务理事单位”，二零零八年被万州区工商局评为“万州知名商标”称号。

“名扬四海、香飘五湖”是明海卤业的目标，明海卤业在谭氏掌门人的带领下，将不懈努力而为之奋斗。

名扬四海靠味道,香飘五湖凭质量。

品牌文化

明海卤业自成立以来，非常明确自身的发展目标，就是高举“名扬四海凭质量，香飘五湖靠味道”的理念旗帜，成为国内知名的从事卤制品产业领军人，因此企业文化建设是非常重要的。美好前景描绘了明海卤业作为一家公司想要实现的蓝图，即我们在卤制品业中的地位和我们与员工、社会和客户的总体目标。

我们的精神： 执著追求，勇于开拓，力求革新。实事求是，让时间印证我们的每一个足迹，创业的艰辛必将带来成功的辉煌。每一个员工的勤奋、敬业、智慧是我们的取胜法宝。

团队精神：我们深知作为一个成功的公司，我们必须团结协作，不断地超越组织结构上及地域上的限制，来满足客户对健康需求。

追求品质：我们致力于为全国提供品质卓越的产品。我们的业务行为和运作程序都是让客户获得高品质健康卤制品为目的，超越客户员工、投资者、商业伙伴和政府官员的期望。对每一件事，我们追求品质的热忱永无止境。

企业宗旨：名扬四海，香飘五湖。

企业文化：精诚团结、开拓创新、求真务实、与时俱进。

经营理念：名扬四海是味道 香飘五湖靠质量

消费理念：百姓口味 风味至上

文化理念：承袭传统 发扬创新

企业价值：君子爱才 取之有道

服务理念：美德服务 大众消费

自从创建以来，这些原则一直在重庆明海卤业的新经营哲学中被融合和重新定义。

★明海卤业一直坚持为顾客提供安全优质的产品

食品的安全卫生一直放在我们经营理念之首位。明海卤业除了让消费者买到美味的食品以外，在食品的健康安全上我们经过严格的把关。在这一过程中，重庆明海卤业将不懈努力和开发顾客所需的产品和服务，使我们更加接近我们的目标，创造最高的产品和服务。

★明海卤业坚持尊重人格的经营

人是发现和创造新价值的根本因素。重庆明海卤业的有组织的活动尊重每一个员工的独创性和个性，并集中力量在每一个事业领域培养有竞争力的专业人才。

明海卤业加盟怎么样?低投资风险低，见效快

优势一：品牌信誉受到了社会各界的广泛认可。

优势二：明海卤业原料产品实施全程配送，标准化程度高，产品到店完工程度达90%以上。公司精心研制科学的工艺流程，有效缩短了顾客等餐时间，3分钟快速出餐，提高了餐厅用餐高峰期的客座率，超高翻台率让你赚到金银满钵。

优势三：明海卤业加盟，低投资、低风险、见效快。

优势四：明海卤业根据各地方特色，优化了材料配比，将多种味道柔和在一起，口感更加厚重。明海卤业的餐饮韧性极佳，口味醇香，回味悠长，满足不同吃货需求。

明海卤业加盟优势有哪些?总部提供全方位扶持，让你顺利走向人生巅峰

减少投资风险，成功机率大：公司经营时间已有15年历史。直营店面25家，2012年底成功加盟店达167家，定期举办加盟商大会，彼此交流经营理念，各地不同情况的成功店面均是加盟我公司的重要保证。

品牌形象好，信赖程度高：我公司坚持诚实、诚信、诚心的理念，产品质量有保证，常年参与社会公益事业，品牌形象深入人心，又有长期广告宣传作为支持。

品类多样化，市场范围广：我公司经营产品类别多，为了更好的迎合市场和消费群体的要求，不断调整，有较广的消费范围。

风味独特化，消费群体多：我公司独有的卤制技术，并精心研制调料，口味独特，特色明显，老少皆宜，是居家外出的首选。

专业团队强，技术指导勤：我公司常年进行产品的研发，针对不同地区的口味专门进行调节，并研制适合当地的新产品，不断给予加盟商技术指导，有较好的后期服务保证。

小成本投资，成就大企业：真正做到投资小，风险小，严格按照公司的指导，诚信经营，企业必将做大。

管理制度化，后期服务强：公司规范制度，有一整套的管理方案，能够让代理商和加盟商无后顾之忧。

经营方式灵活，助您轻松创业：公司合作方式灵活，可代理、加盟，也可以入股的模式与总部联合经营。

明海卤业加盟政策有哪些?总部提供五大政策助你成功

1、选址支持

按照明海卤业加盟者的资金以及当地商圈分布情况，帮您确定最高性价比店面。

2、迅速立店

明海卤业总部在您开店前全天跟踪指导，让您快速立店，迅猛盈利。

3、体验培训

多年餐饮经验的资深技师亲手指导，让没有任何经验的加盟者快速变专家。

4、店面装修

全套品牌形象包装，明海卤业招商总部提供装修效果图、设计图，有店马上就可施工。

5、运营指导

参加明海卤业总部运营老师的商学院课程，复制成功店面经验，让您无忧。

明海卤业加盟费是多少?20㎡|6.8万元即可开店

1、明海卤业加盟投资费用分析：

2、明海卤业加盟投资利润分析：

明海卤业加盟流程：

一、首先，在右侧留下您的手机号，我们会在最短的时间内会与您联系，还会为您免费发放有关明海卤业的相关资料，会详细的为您介绍明海卤业的详细的资料。

二、相约时间到明海卤业总部实地考察，参观。

三、签约，确定合作经营意向，签订合作经营合同并缴纳前期费用，包括商标使用费，合作保证金和设计费。

四、派遣总部相关技术人员帮助加盟商，开店选址，店面的设计。

五、为加盟商提供卤制技术的培训，大约在10天左右，包教包会。让加盟商在最快的时间内成为奶茶制作高手。

六、最后就是试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开业前一切都能准备就绪按计划营业，试营业时总部将派技术指导员协助开业。

明海卤业加盟条件：

1、要有一定发展思维能力，最好有一定的生意经验。

2、能吃苦耐劳，爱好餐饮食品行业。

3、要有良好的个人卫生习惯。

4、在企业发展前期，要有得力的助手和稳定的人员。

5、要有一定的投资实力，在不影响家庭正常开资的情况下。

6、自己要有一个良好的心态。

7、须持个人有效身份证办理加盟手续，以便总部建立真实的跟踪服务档案。

8、接受明海食品有限公司总部的管理，参加统一的各种培训。

9、必须按总部要求，统一形象和装修要求。

10、不得借“明海卤业”品牌效应损害消费者利益。

11、开业后须向总部提供店面及销售场面照片，以便总部建立客户档案。

12、加盟后两个月不提供开业照片和经营状况的，明海总部将取代其加盟资格。

13、明海总部与加盟商为平等垂直连锁关系，而非上下级关系，互无投资关系，各加盟店不得借“明海”品牌做任何违法事情，否则一切法律责任由加盟店承担，总部不承担责任。

14、“明海卤业”的VIS、POP、各种创意广告及《加盟指南》之著作权属整体知识产权不可分割的部分，未经授权，禁止使用、翻印、转载、复制。否则，将追究一切法律责任。

15、尊重“明海卤业”规范化管理和加盟守则，以及国家规定法律法规。

明海卤业店址选择技巧：

1、选择店址时充分考虑店址的采光条件,防噪音和绿化情况等

2、向周围的明海卤业店铺打听出租店转租的内因。其中包含临街道路是够要改成单行道,公共汽车站是否要改变地址,如果周围的明海卤业店铺都在转租就应该多注意了。

3、选址时交通便利是首要的，比如车站周边的商圈就不错。

4、租赁明海卤业店铺不可盲目进行，租用之前一定得店铺背景有详细了解，以免被骗。

5、首先考虑明海卤业店铺周围的环境如何,不断是周围的自然环境还是竞争环境都需要考虑到。

6、店址选择重点要考虑到消费群体的消费趋向，还有人流量的密度。

由上面了解到，选择开一家明海卤业餐饮店一些问问题，加盟明海卤业餐饮店面，几万块钱就可以轻松经营一家店面。而且这个行业的发展前景是非常大。明海卤业品牌是非常认可的品牌。选择加盟明海卤业品牌，成功就轻松多。对于明海卤业餐饮行业感兴趣的朋友，欢迎咨询。