北京炉鲜张打边炉餐饮有限公司现已建成集研发、生产、加工和营销为一体的食品产业链，并逐步向生产规模化、集约化，管理科学化、创新化方向发展;炉鲜张以独特的企业文化结合现代的加工技术，凭借其专业的品质和对美食的准确把握，不断推出品高质优的系列产品，引领健康和休闲美食产业的发展方向。

本味打边炉是北京炉鲜张打边炉餐饮有限公司旗下品牌，本味港式打边炉以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本;调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色，具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性;产品丰富，系列多样，老少皆宜。

本味打边炉品牌特色

本味港式打边炉兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时本味港式打边炉又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势，是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。

火锅选用优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。

本味打边炉经营原则

本味港式打边炉锅底零添加，健康好味道是我们至始至终追求并坚决贯彻的经营原则，一切从顾客出发，选用天然新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代鲜进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“火锅”新业态并成为拓荒者。

本味打边炉品质保证

本味港式打边炉与全国加盟商资源共享，为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力;我们的每种菜品都通过仔细清洗精心加工后再销售，每天定量提供食材，保证产品新鲜、健康、卫生!每一种锅的锅底都绝无添加剂，完全天然绿色原料，经过传统工艺手法熬制，味道正宗经典。

本味打边炉加盟理由-知名品牌利润有保障

1、项目消费低、价格大众化、受众广、盈利能力强、投资回收。

2、团队实操经营丰富，经验标准化，容易落地，0经验也能开。

3、门店装修风格接地气，风格个性有趣味，符合年轻人的需求。

4、名门店大小搭配，根据投资者铺面和投资预算灵活选择。

5、资深店长出身督导一对一跟踪辅导，保证加盟商顺利开业。

6、直营店实操培训，提高员工的工作能力以及工作积极性。

7、本味打边炉专业技术团队，提供专业的菜品研发和后厨支持。

8、长期跟踪营业状况，提供营销方案，保持门店营业稳定。

本味打边炉加盟费用多少钱？

加盟本味打边炉的费用预计在8-12万，其中加盟费3-5万元，保证金2-3万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购费用2-3万元。创业者要想成功开设本味打边炉加盟店的话，创业者还需有相应的资金用于门店的筹建，主要用于门店的租金、装修、设备等，开店少不了房租以及装修等其他杂费，预计4-5万元。由于实际开店的费用要结合加盟商所在城市和所选地段以及门店大小才能做出准确评估。

本味打边炉回本周期比较短，是不可多得的创业好项目，可以大大降低投资者的创业风险，加盟本味打边炉，预计3-6个月就可以收回成本。您如果对本味打边炉加盟感兴趣，可以在下方留言咨询。

本味打边炉加盟优势-收益稳定,经营轻松

品牌优势：利用本味打边炉的金字招牌和多年的品牌知名度，节约大量宣传费用，让您坐享品牌优势带来的无限商机和滚滚财源。

产品优势：本味打边炉自主研发的汤底调料、纯手工主食、时尚茶饮等三大系列特色产品，优质的肥牛和丸滑类菜品，让加盟店拥有强大的产品优势。

团队优势：本味打边炉拥有一批高学历、高素质的管理人才，是一支集选址、开店、营运、督导、培训为一体的按程序、制度和标准做事的团队，向加盟店派出店长、厨师长、销售经理等精英托管团队。

技术优势：日常培训、厨艺大比武、服务技能大练兵、野外拓展等构建的先进培训体系，每月至少两次专业的督导检查，让加盟店拥有技术优势。

物流配送优势：实行生产研发基地中央采购政策，厂家订购，质优价低，减少店面后厨面积。向加盟商全线供应。

营销企划优势：专业的营销企划团队，本味打边炉大型活动的统一宣传，一流的店面形象设计，针对目标市场精心策划，既专业，又准确，钢铁，无懈可击。

财务核算优势：每日营业额分析，及时指导店面经营管理；每月进行专业的财务收支评估，避免管理不善造成的浪费。

企业维护优势：独树一帜的风格，源源不断的全方位技术产品跟踪升级，使加盟店时刻保持行业领先地位，解决后顾之忧。

本味打边炉加盟支持-总部一站式帮扶,轻松甩手当老板

1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、统一装修与设备：为确保本味打边炉的统一形象，餐厅的设计是由本味打边炉总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由本味打边炉总部审核合格的工程队施工，本味打边炉总部派人指导、督核，加盟商负责监理。餐厅设备统一由本味打边炉总部指定。

3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，本味打边炉总部提供人力支持及辅导。

4、不断的教育训练：开店前，本味打边炉总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程；为不同职级员工开设相应课程。开店期间，本味打边炉总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，本味打边炉总部定期举办加盟商大会。

5、营运指导和协助：开店前，制定并协助完成开店筹备工作。开店期间，本味打边炉总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案。

6、协助广告宣传与促销：提供开业广告宣传及促销方案为提升整体品牌价值，将收取广告基金进行统一规划安排，用于针对性的促销活动和品牌宣传。

7、研发：根据市场实际需求，本味打边炉总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。本味打边炉总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。

8、原物料采购与配送：本味打边炉总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络，保证加盟店的食品品质、食品安全，提升成本优势。

9、餐厅财务管理系统：本味打边炉总部对加盟店导入餐厅财务管理系统，帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。

本味打边炉加盟条件

1、具有良好的为客户服务的意识，同时对本味打边炉技术有着良好的保密意识。

2、能全心全意投入到经营中，有独到的眼光，把握好环境，知道抓住机会，开拓市场。

3、对餐饮行业充满信心和兴趣，理解认同本味打边炉的品牌文化和经营理念及管理模式。

4、有相应的投资能力，风险意识和合作发展潜力。

5、有良好的品德、修养和商业信誉，以及广泛而深厚的人脉。

6、有较强的创造、管理及表达能力，具有诚信的优良品质和坚定自信的创业精神。

7、愿与本味打边炉总部携手共同开拓市场。

8、能够接受本味打边炉加盟总部的系统技术培训。

本味打边炉加盟流程

1.双方通过网络。电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策

2.投资者到本味打边炉总部对产品，公司状况进行实地考察，认同后签订意向协议

3.投资商寻找场地，提出场地考察申请，公司派专业人员进行实地考察评估

4.本味打边炉总部对城市的餐饮空间，备选场地，竞争状况考察，并提交场地考察报告，投资可行性分析报告给投资人

5.房屋租赁合同谈判，合作协议谈判

6.设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2-3个工作日内)

7.设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同

8.投资人支付并完善相应费用给本味打边炉总部

9.投资到位，装修动工，筹备班子进驻

10.正式营业