随着餐饮业不断发展的今天，将众所周知的传统菜系做为单一品类进行创新后推向市场。这种品类细分其实是差异化的突破口，消费者是盲目的，但对餐饮人来则是一种推动餐饮行业的契机。其实单靠产品创新是远远不够的，很多川菜菜品，并不适合拿出来作为一个单独的品类，为什么火的是酸菜鱼而不是更加传统的回锅肉?那是因为传统并不能解决差异化，也无法解决餐饮竞争，如果一个菜品非常传统，甚至传统到每家每户都会做，就无法形成足够的竞争力。单纯继承传统菜品，无法解决竞争，所以需要在传承的过程中对菜品进行不断的优化与创新。守正有时候是出奇，创新并不是颠覆，无中生有。

椒九酸菜鱼，就是在传承传统酸菜鱼的基础上，加入了全新饮食理念，并与米饭相结合。新颖的就餐模式一经推出便引得广大消费者蜂拥而至。酸菜鱼除了在正餐堂食领域发展红火外，在快餐赛道也表现突出，不少餐饮人对此都跃跃欲试。其实酸菜鱼的再度发展与其原材料有着不可分割的关系，就像椒九酸菜鱼将以前的草鱼变为如今的越南巴沙鱼。而巴沙鱼的特点是无腥少刺，营养价值更加全面，即使是冻品的味道也是十分鲜美，也正是这种食材特性的质变带来了效率提升，让一个旧品类在快餐车道上重新加速。三分钟出餐，极大程度的缩短了消费者的等候时间，投资低，回本快，是椒九除了口味优势外第二大品牌优势。做为当红的快餐品牌，椒九将用专业的态度祝您顺利开启创业之路!

椒九酸菜鱼加盟优势怎么样?统一加盟支持，全力助你成功创业

选址支持：椒九酸菜鱼招商总部派遣市场督导和电话指导，协助经销店店面选址及店面铺装测量。

装修支持：经销商提供店面照片，详细平面尺寸，总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。

产品支持：椒九酸菜鱼加盟总部利用品牌优势，不断开发新产品，将较新产品推向市场，确保销售火爆。

开业支持：总部免费提供品牌营运管理培训教程，包括营销技巧，产品陈列，产品知识等等。

运营支持：总部不定期派遣专业培训师亲临椒九酸菜鱼加盟门店现场指导，免费提供业务指导。

广告支持：总部安排投放巨额广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。

物流支持：椒九酸菜鱼加盟总部有快捷的电子商务平台和高效物流配送系统，第一时间将新品上架。

技术支持：产品技术度假配方，生产工艺和流程制作方法。

市场支持：总部统一规划市场，策划终端活动，免费为经销商提供方案。

保护支持：椒九酸菜鱼招商总部在合同约定区域内不发展第二家合作商。

椒九酸菜鱼加盟政策怎么样?运作模式成熟，经营压力小

1.运作模式成熟，容易管理

椒九酸菜鱼已成功经营十余年，运作模式已十分成熟，简单易学，容易管理。

2.消费市场成熟，经营压力小

椒九酸菜鱼的品种齐全，口味纯美，深受大众喜爱，开一家火一家，轻松当老板。

3.产品自主，选择自由空间大

椒九酸菜鱼加盟商可按当地的消费水平自主调配，可选中高端或中低端产品，完全自主。

4.专业的管理团队指导、培训、品质保证

公司职能部门齐全，职责明确，管理团队稳定，对椒九酸菜鱼加盟商店员进行一对一的专业培训，管理方法简单易学、操作简便，产品品质稳定。

5.服务到位，始终如一

公司对椒九酸菜鱼加盟商承诺：从加盟咨询到正常运营，公司将全程跟踪服务，积极主动，做到“三个共享”(人才共享、技术共享、信息共享)。

椒九酸菜鱼加盟案例

小辉的椒九酸菜鱼在总部的支持下，很快就开了起来，经过椒九酸菜鱼总部的培训，小辉很快就掌握了整个产品的制作流程，店面也按照总部提供的设计图纸搭建了起来。椒九酸菜鱼开业当天，总部对小辉提供了活动策划和一些补贴政策，起到了很好地宣传作用，短短一个月，就在当地有了不错的名气，吸引来很多美食爱好者。

椒九酸菜鱼每天都有上百人次的接待，半年时间就挣回了本钱，椒九酸菜鱼总部也不断的进行新品的开发和技术培训，确保小辉的椒九酸菜鱼在市场上一直保持竞争力，有了强力的后盾支持，小辉的椒九酸菜鱼也越做越好，现在已经买上好车住上了好房子，他并不满足，打算继续努力经营，更好地提高食客的用户体验。

椒九酸菜鱼加盟让小辉获得了财富，也让他成为了椒九酸菜鱼的主人公。

椒九酸菜鱼加盟费是多少钱?万元投资加盟，创业轻松无比

椒九酸菜鱼店铺面积一般在30平米左右，租金一般根据情况而定。加盟商需要根据周边市场实际情况来预估店铺租金和水电杂费支出。装修费是根据加盟客户店面的装修工作需按照公司的装修标准进行设计，如有其他观点可提出合理的建议。店员只要2位就够了，员工工资是老板根据员工的工作能力进行制定的，员工待遇包括了奖金和社保等费用，工资高低主要是要员工的能力和当地的工资标准所决定的。预备资金的资金需要充足，流动资金可作为日常周转资金的备用金来使用。

椒九酸菜鱼加盟条件

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业;

2、具有品牌意识，认同经营理念，遵守管理方式和营业守则;

3、具有至少50平方米以上的经营场所，以及10万元以上的可支配资金;

4、身体健康，能长期从事经营和管理工作;

5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营;

6、有强烈的创业投资决心

7、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。

椒九酸菜鱼加盟流程

投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料;

市场调研：确定目标市场，确定自身商圈。

填写申请：提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

考核签约：总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

协助建店：总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优良店址。

装修支持：根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

人员培训：根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。

开业统筹：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

开业运营：运营人员指导进行设备安装及调试，确保无误，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。

椒九酸菜鱼店址选择技巧：

1、公司，医院和学校旁边都是非常适合开店的好地方，人流量多，顾客就越多。

2、投资商如果觉得自己的椒九酸菜鱼店铺客流量少，那么跟大品牌合作是非常明智的选择。

3、开店选址环节需对椒九酸菜鱼店铺种类有清楚的认识，并根据具体的类型来选择。

4、对于椒九酸菜鱼店铺的租金，一定要是自己所能承受的范围，同时开店后要能带来预期的利润。

5、选择店址时，周围设施也是影响到店面的销量，还有就是考虑到行人购物地段消费者要点。

6、开店选择一个好的店址，客流量是最为关键的一点呢，还有消费者的消费能力也是。

通过以上的介绍，了解到投资餐饮行业，选择品牌很关键。市场品牌数量多。投资一家餐饮店面，品牌发展优势还是选择椒九酸菜鱼餐饮。投资椒九酸菜鱼餐饮店，经营优势大，品牌效益明显。所以是创业最佳选择，想要加盟可以在下方预留联系方式。