记忆老灶火锅隶属于重庆记忆餐饮文化有限公司，自创办以来，秉承“发展、创新、务实、守信”的核心理念，以德交友，以信立市，历经七载风雨春秋，镌刻了一幅挥汗耕耘的铮铮画图。回眸创业之艰辛，披荆斩棘历历如昔，喜看今朝之硕果，天道酬勤奕奕而贺。

公司坚持以特色为基础，服务为灵魂，安全为保证，质量为生命，信誉为根本。依托重庆火锅源远流长的历史记忆和鼎盛的火锅文化底蕴，倾力打造记忆老灶的品牌文化建设。高效专业的协作团队，独具匠心的怀旧装修定位、彰显人性化的亲和服务，安全绿色的菜肴出品质量，科学秘制的特色火锅底料，都充分展现了本公司的品牌优势与实力。一直以来，记忆老灶火锅对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食文化的至高境界。

年年月月岁岁今朝，处处有记忆老灶火锅的身影。公司一贯坚持不断地在重庆主城开发直营店，博学百家之长，广纳万家之精髓，强练内功累积经验，完善加盟连锁体系，树立独到品牌文化，打造百年品牌美誉。现已在全国发展加盟店数家，享有很高的知名度与美誉度。

记忆老灶火锅品牌发展历程

2008年“重庆记忆餐饮文化有限公司”成立，公司创始人龙先生年轻有为，本是一名新锐导演，重大美视学编导毕业，曾在中央电视台参加过纪录片拍摄。由于职业的缘故，经常在各地拍片，但好多地方都品尝不到地地道道的重庆老火锅，故萌发了开创火锅餐饮事业的梦想。

2009年，“记忆老灶火锅” 第二家直营店落户重庆市江北区独具匠心的怀旧氛围，科学秘制的特色汤料，安全绿色的菜品质量，都深得广大食客朋友及网友的广泛认可与好评。

2010年，“记忆老灶火锅” 第三家直营店落户重庆市南岸区也是在该年度的9月，“记忆老灶”品牌商标在中国商标总局成功注册。经过多年的艰苦努力及精心管理，在挖掘传统火锅技术精华的基础上又与现代科技相结合，“记忆老灶”已赢得了很高的知名度与美誉度。同时也吸引了很多投资者关注的目光，甚至有加盟商主动上门要求加盟。

2011年至2013年，“记忆老灶” 开始整合企业内外部资源，强练内功累积经验，在连锁经营方面进行了有益的探索引进了国际上 成功的特许经营管理模式，组建专业管理团队，完善连锁经营体系，全面实施品牌扩张之路。先后有四川达州加盟店、南京秦淮区加盟店等成功签约。

2014年，“记忆老灶”已发展成为集火锅技术研发、火锅原材料配送、火锅专业人才培训为一体的连锁餐饮企业由初创的直营积累期，到步入连锁之路的探索期，如今的“记忆老灶”已步入稳健发展期。先后有四川达州店、南京秦淮店、南京江宁店、四川攀枝花店、宜宾翠屏区店、宜宾南溪区店、重庆开县店、重庆大足店、宁夏银川店、黑龙江佳木斯店、哈尔滨道里店、哈尔滨香坊店、哈尔滨南岗店、山东临沂店、天津河北区店、天津武清区店、都江堰加盟店、武汉洪山区店、湖北襄阳店、昆明西山区店、河南商丘店、河南驻马店、天津南开店、四川绵阳店、佳木斯桦南店、河北保定加盟店、北京石景山店等成功加盟。

2015年，记忆老灶又在重庆市江北区洋河中路再开第四家直营店

2015年，记忆老灶又在重庆市洋河中路再开第四家直营店，该店已于本年度九月闪亮登场，而且生意持续稳定，深得消费者好评。同年度，记忆老灶在全国各地发展的加盟店已达50余家。

2016年，记忆老灶又在重庆市渝中区大坪再开第五家直营店

2016年春，记忆老灶渝中区大坪英利大融城直营店成功开业！这是本公司所开的第五个直营店。

加盟记忆老灶火锅理由有哪些？实力雄厚，开店好选择

1、开店速度快，回本周期短。

2、中央厨房加工与配送，安全放心。

3、无需大厨、无需经验、无明火，即学即上手。

4、创新的互联网模式经营，不再做店销售。

5、从店面设计、装修、原料采购到加工流程，运营标准化。

记忆老灶火锅加盟政策：一站式帮扶，创业有保障

选址把关支持：根据您的投资预算、商圈及人流量、消费水平等数据，提供详尽数据评估，协助选址并实地测量，为您把握开店，降低投资风险。

区域保护支持：对每一家分店都将执行严格的区域保护政策，让您安心持久盈利，记忆老灶火锅总部研发团队数年钻研，研发出多种口味酱料，满足不同人群的口味需求。

开业指导支持：为您量身定制开业策划，充分细致的开业筹备、辅导，后期督导定期巡店指导！

系统培训支持：记忆老灶火锅提供7天有针对性的培训服务，店主学习店面经营管理，厨师学习产品制作和品质监控，服务人员学习服务标准和餐厅礼仪，确保店面快速流程化运营。

营销督导支持：在全国范围内执行不间断的市场督导，协助分店发现并解决问题。

新品研发支持：专业的菜品研发团队，定期新品上市，提供核心物料配送服务。

记忆老灶火锅加盟费是多少？年利润可观,想不赚钱都难

记忆老灶火锅加盟费用预计需要3-20万，品牌方收取的费用有加盟费3-4万元，品牌使用费2000-5000元/3年，保证金1万元，总部收取这一部分费用后，会授以加盟商品牌使用权，还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商提供各种扶持，店面筹建需要设备费2万左右，首批进货费2万元，房租3-8万/年，装修费用8-10万元，筹建过程总部会协助选址、出具装修设计方案。后续经营中需流动资金1万左右就能支撑店面的运营。

记忆老灶火锅是当下市场上很有名气的品牌，加盟商对其有一定的认可度，总部也全力协助加盟商经营，使加盟店的生意越来越好。投资回报周期预计只要一年左右。如果您心动了，就可以留下联系方式。

记忆老灶火锅加盟有哪些优势？品牌优势多，创业致富更轻松

1、品牌优势：记忆老灶火锅对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内具有人气和影响力。

2、产品优势：产品性价比高，具有竞争优势。

3、技术优势：技术力量雄厚，每年都会推出新的产品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。

4、培训优势：记忆老灶火锅总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。

5、服务优势：团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。

6、投资优势：投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。

记忆老灶火锅加盟条件是什么？超低门槛，商机无限

一、具有法人资格或合法经营资格。

二、有强烈的意愿投入到餐饮行业之中，并立足于长期发展。

三、认同记忆老灶火锅的经营理念、企业文化和管理理念。

四、具备一定的资金实力，能够满足启动资金要求。

五、有经营店面、投资所需的自主经营能力。

六、能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。

记忆老灶火锅怎么加盟-流程简单，开店创收迅速

1、了解项目：联系记忆老灶火锅总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。

2、总部考察：至记忆老灶火锅总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。

3、加盟申请：有意者填写加盟申请表递交给记忆老灶火锅总部，经记忆老灶火锅总部审核给予明确答复。

4、正式签约：提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。

5、店面选址：签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。

6、店面装修：向记忆老灶火锅总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，记忆老灶火锅总部免费为合作商设计，并指导装修。

7、系列培训：记忆老灶火锅总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。

8、开业准备：记忆老灶火锅总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

9、新店开业：记忆老灶火锅有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。