江南厨房隶属于杭州俏江南餐饮管理有限公司，江南厨房，作为一家以传承与创新江南菜系为特色的餐饮品牌，其故事起源于对传统江南美食文化的深刻理解和对现代餐饮市场需求的精准把握。品牌创始人，一位江苏籍人士，基于对家乡菜肴的深厚情感与独到见解，决心将江南水乡的细腻与温婉通过美食传递给更广泛的食客群体。自品牌创立以来，江南厨房不仅致力于保留传统江南菜系的精髓，更是在菜品的研发与创新上不断探索，旨在为顾客提供一个融合古典韵味与现代审美的餐饮体验。

江南厨房的菜品，味道上秉承了江南菜系的清新雅致，以鲜、嫩、滑、爽为特色，注重原汁原味，讲求食材的时令与新鲜。其招牌菜诸如清炖蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、西湖醋鱼等，均展现了江南菜系的细腻与精致。狮子头肥而不腻，入口即化，蟹粉的鲜香与肉香完美融合;松鼠桂鱼外酥里嫩，酸甜适宜，造型生动有趣;西湖醋鱼则以鱼肉之嫩滑配以特制的醋汁，酸甜适口，让人回味无穷。这些经典之作在江南厨房的精心烹制下，每一道菜都呈现出独特的味觉层次与口感享受。

品牌引进了先进的烹饪设备，采用低温慢煮、分子料理等现代烹饪技术，对传统菜品进行改良与创新，既保留了菜品的原汁原味，又赋予了新的视觉与味觉体验。例如，通过分子料理技术创作的“江南烟雨”甜品，以液氮锁住食材原味，营造出烟雾缭绕的视觉效果，让人仿佛置身于江南的水墨画中，体验到别样的江南风情。

江南厨房加盟需要多少钱？小本投资，开店收益可观

加盟江南厨房的费用大概8-12万，其中加盟费4-5万左右，品牌使用费2000-3000元/期，保证金3-5万元，确定加盟后，签订合同交纳费用，总部就可以着手协助加盟商进行店面的筹建工作，店面的筹建费用包括房租、装修等费用，其中设备费2万元，首批进货费2万元，店面租金和装修费用2-7万元，后期经营中也要预留一部分资金，用于店面的日常经营，一般预留流动资金5万左右，用以维持店面的日常经营。

加盟商凭借江南厨房总部成熟的运营经验，能在短时间内实现盈利，加盟江南厨房，创业风险相对较低，同时回报率高，短短3-6个月就可以收回成本。如果您具备足够的经济实力，同时对江南厨房加盟感兴趣，可在下方留言获取详细的加盟方案。

江南厨房加盟理由是什么？前景好，经营更省心

人工投入少：标准化操作，流程精简，无需大厨，一对一实操培训短期上手，1-2人开店，省心经营。

投资门槛低：多种店型选择，大小店面皆可开店，档口，美食店，学校、医院、社区、商场、皆可选择开店。

多客源消费：多种菜品组合四季可经营。定位亲民，人人爱吃。更有专门营销部门，定期活动方案，招揽人气。

江南厨房加盟服务支持-总部一站式扶持，开店盈利无忧

品牌形象支持：提供全套品牌VI视觉形象系统。

店面装修支持：提供店铺装修设计方案及店面布置方案。

开业指导支持：提供开业庆典礼仪活动实施策划方案。

经营管理支持：共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。

广告宣传支持：阶段性地在中央电视台及各大媒体投放广告。

区域保护支持：严控加盟店数量，保证每个加盟店客源，保证创收。

技术培训支持：委派培训人员亲临驻店指导及市场培训。

营销活动支持：江南厨房总部量身提供营销活动策划。

店面选址支持：专职餐饮选址队伍提供性价比店铺。

江南厨房加盟有哪些优势？6大优势，让你轻松开店

1、品牌优势：江南厨房所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家江南厨房门店，都能感受同样的餐品与服务。

2、餐品优势：公司总部每年应季推出新款系列餐品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。

3、技术优势：江南厨房总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力。

4、培训优势：江南厨房总部将为加盟商提供的餐品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。

5、服务优势：江南厨房目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。

6、投资优势：成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，江南厨房拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低投资风险。

江南厨房怎么加盟-流程简单，零经营也能开店

1、前期了解：加盟江南厨房之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您给网站留言便可收获的加盟资料。

2、参观考察：参观江南厨房总部，主要参观江南厨房环境和江南厨房店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

3、评估盟主：提交加盟申请解答加盟方案及合同，江南厨房总部对投资人及当地市场进行评估和审核。

4、签署协议：加盟商在对江南厨房总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且江南厨房总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。

5、选址辅助：通过选址专员提供专业选址辅助，并出具详细的店铺评估报告，帮助合作者选择更适合的店铺，规避选址不当造成的风险。

6、店铺装修：江南厨房总部为加盟者提供装修指导与设计指导。

7、人员培训：招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。

8、开业计划：江南厨房总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。

9、门店运营：选择吉日开业，加盟店正式运营。

江南厨房加盟条件-超低门槛，轻松创业

1、有一定的启动资金和创业精神。

2、认同江南厨房的经营理念和管理制度。

3、有合适的经营场地，有优秀的销售团队。

4、无犯罪记录，能独立承担民事责任的企业法人或自然人。

5、接受统一培训，遵守相应的规章制度。

6、有良好的商业信誉和开拓市场能力。