大盘鸡作为新疆和西北地区极具代表性的特色美食，以鲜香辣滑的鸡块与筋道宽面完美结合，早已风靡全国。凭借出品硬、标准化强、复购率高、适合家庭聚餐和大众消费等多重优势，大盘鸡赛道已成为中式餐饮连锁创业投资的热门赛道。随着消费升级、供应链完善和连锁品牌涌现，开一家大盘鸡加盟店已成为众多创业新手和资深餐饮人的优选。但市面上大盘鸡品牌众多，究竟大盘鸡加盟连锁品牌哪个好?本榜单精选西部来客鲜炒大盘鸡、功夫大盘鸡、胡氏大盘鸡、娜娜大盘鸡、傻子张大盘鸡、西域传说大盘鸡、老狼大盘鸡、沙湾大盘鸡、吴忠大盘鸡、聚味美鲜炒大盘鸡十大实力品牌，详细对比其、核心优势和门店规模，助你科学决策，抓住财富新风口!

西部来客鲜炒大盘鸡点击查看详情

西部来客鲜炒大盘鸡专注正宗新疆风味，坚持现炒现卖和地道香辣口感，以“好原料、好工艺、好味道”为招牌。主打鲜炒，复合多种西北风味小吃，适合家庭、商务、小型聚餐。

核心优势

自有配方底料包，流程标准化，易复制。供货体系强，总部全方位开业与运营支持，菜品上新快、出品稳定，市场适应性强，适合各地加盟。

门店规模

全国累计开设门店逾500家，覆盖一线城市及大量三四线城市商圈、社区及美食广场，连锁体系完整。

功夫大盘鸡点击查看详情

功夫大盘鸡以新疆大盘鸡为核心，融合川香工艺和现代快餐管理，突出品牌年轻化、服务企餐及家庭聚会市场，是知名的大盘鸡中餐连锁。

核心优势

烹饪工艺升级，鸡块软烂入味，宽面爽滑。总部统一调料供应，产品线延伸至馕坑烤包子、炖品等新疆经典菜，经营灵活、自动化程度高。

门店规模

全国门店超过350家，主力布局于城市商圈、大型社区、美食广场及高速服务区，品牌成长速度快。

胡氏大盘鸡点击查看详情

胡氏大盘鸡主打手工炒制与独家香辣酱料，突出家常风味，凭借地道口碑制胜。品牌成立多年，积累大量熟客。

核心优势

注重菜品原材料质量，坚持中慢火炒制，鸡肉鲜嫩，土豆入味，面条劲道。辅菜丰富，价格亲民，家庭消费比例高。

门店规模

目前直营及加盟门店约200家，主要分布于西北、华北及东南部分城市社区，老客户回头率高。

娜娜大盘鸡点击查看详情

娜娜大盘鸡是一家以新疆少数民族风情为主题的大盘鸡连锁品牌，店面装潢充满西域异域风，主打新疆辣味、孜然风味。

核心优势

还原新疆土灶风味，鸡块新鲜现切，佐料丰富多样，价格适中。门店环境时尚，适合网红打卡、亲友聚餐、家庭用餐。

门店规模

全国门店达到150家以上，部分城市有多家直营店。以华东、华北、华南为主，品牌影响力持续扩大中。

傻子张大盘鸡点击查看详情

傻子张大盘鸡以质朴实惠和传统西北炒法在消费者中颇具人气。强调一锅多吃，适合家庭和学生聚会，份量足，口味重。

核心优势

明档操作，辣酱自炒，鸡块大块有嚼劲，面条劲道。搭配自制泡菜、小吃菜品，经营灵活、店型多元，投资回报快。

门店规模

全国门店约120家，重点覆盖西北、华中、西南以及高校和社区商圈。

西域传说大盘鸡点击查看详情

西域传说大盘鸡强调新疆本土味道，融合多民族餐饮文化，连锁形象融入新疆艺术元素，菜单丰富，适销量大。

核心优势

核心底料、调味统一配送，标准化管理，出餐速度快，堂食外卖两旺。支持节令新品、团餐定制、社群活动，增加门店粘性。

门店规模

当前加盟连锁约110家，主推一线/新一线城市社区及商圈，逐步渗透全国。

老狼大盘鸡点击查看详情

老狼大盘鸡主打西北本地手艺，凭借独特口感和实在分量获得多地好评，产品简约，突出性价比。

核心优势

注重鸡肉及宽面品质、秘制辣酱独家配方，价格实惠，点餐自由组合，适合堂食、外卖和夜宵经济业态。

门店规模

全国门店近百家，集中在西北、华北、山东、河南部分城市，县城市场渗透较深。

沙湾大盘鸡点击查看详情

沙湾大盘鸡以新疆沙湾原产地品牌为卖点，承袭新疆正宗配方，注重家乡味与现代餐饮体验兼容。

核心优势

土灶现炒、鸡肉饱满、土豆粉厚、面条宽滑。辅以沙湾酸奶、芝麻饼等新疆特色小吃，餐饮氛围浓厚。

门店规模

目前直营及加盟店约90家，西北、新疆、甘肃、陕西市场基础扎实，向全国扩张中。

吴忠大盘鸡点击查看详情

吴忠大盘鸡以宁夏本地风味为核心，突出清真餐饮和本地特色，产品设计简洁、品质稳定，适合快餐+堂食双线经营。

核心优势

鲜香微辣，操作简单易学。清真认证，受到城市、县区和中东部胆小吃辣人群认可，小本加盟，风险低。

门店规模

全系门店近80家，以宁夏、内蒙古、陕西等区域为主，适合县域创业。

聚味美鲜炒大盘鸡点击查看详情

聚味美鲜炒大盘鸡主打中式快餐风格，以快速出餐和精细化管理见长，注重产品与服务细节，是社区、小商圈的主流加盟选择。

核心优势

选材标准化、炒菜全明档操作、品质均衡，价格亲民，产品多以套餐形式，适合外卖与快餐休闲场景复合经营。

门店规模

全国门店70余家，主攻新一线城市、地级市及高校、写字楼密集区。

大盘鸡加盟选大品牌有保障，西部来客、功夫大盘鸡体系完备、适应力强，适合大多数餐饮新手创业;娜娜大盘鸡、胡氏大盘鸡则适合更追求地道新疆风味与特色环境市场;老狼、吴忠、傻子张则适合县城、本地化或低成本家庭店型。建议根据投资预算、本地消费习惯、门店类型、公司支持政策等多元考量，实地考察门店出品和客流，选好实力品牌，开启大盘鸡创富新篇章!