随着“在家火锅”“家庭烧烤”“宅家聚会”生活场景逐渐成为主流,火锅烧烤食材超市赛道迎来了历史性的爆发期。自2020年以来,全国门店体量年复合增长超30%,不仅风靡一二线城市,三四线与县域市场也被迅速点燃。开家火锅烧烤食材加盟店,不仅投资小、压力低、标准化高,还有品牌总部全链路赋能,成为大众创业和副业投资的绝佳选择。面对赛道持续火热、品类加速创新、供应链日益分化,选对品牌、跟对模式,成为创业者制胜的第一步。本榜单全面盘点2025年全国烧烤火锅食材加盟十大品牌,剖析公司背景、特色优势与行业前景,一文助你开店快人一步!
巧乐厨隶属于江苏巧乐厨供应链管理有限公司,公司依托自身强大的冷链仓储和自有品牌食材合作工厂,专营火锅、烧烤、捞烫、快餐等全品类食材和预制菜。公司管理层具备大型连锁超市和餐饮供应链运营经验,拥有独立选品、研发、品牌包装设计与标准化物流团队。巧乐厨上线数字化门店管理平台、团购系统,实现供应链-门店-会员社区全数据打通。总部对加盟门店实施“五星级运营管家”服务、“开业带店+运营督导”双重保障,帮助无经验者零门槛起步。
产品优势:巧乐厨主打高性价比“爆品套餐”,产品千款SKU全覆盖牛羊肉、海鲜丸滑、蔬菜食材、烘焙和锅具料包,部分自有品牌实行产地直采、厂家定制,冷链直达。标准化采配,保质期和出品稳定性强。灵活经营多种门型(便利小店/社区店/精品大店)。
市场前景:已开超900家门店,江苏、浙江、上海等地核心商圈、社区、生活广场密集布局,三四线及县城加盟高速增长。专家预测,火锅烧烤食材超市2025市场规模增长速度或达两位数,巧乐厨凭供应链和场景创新有望跻身全国第一梯队。
锅圈集团起步于河南郑州,现已成为全国领先的新零售食材连锁。自有食材加工工厂、庞大冷链物流联盟,产品包括火锅底料、烧烤类、面点甜品、速冻半成品等全线。公司专设“锅圈学院”标准化培训、门店SOP与会员积分运营,联手全国多家知名品牌共同开发和招商。
产品优势:SKU超4000,跨品类海量爆款、每日新品上新,社区+商圈双模式灵活;总部推“锅Plus”智能售卖柜及数字会员工具;一件代发、扫码下单、后台结算操作极简,门槛低且高效率。
市场前景:全国门店超11000家,覆盖32省、市、自治区。锅圈已在港股上市,资本与规模壁垒强势,未来餐饮零售化趋势下,增长前景稳健。
涮便利火锅食材超市隶属上海涮便利供应链有限公司,企业侧重社区型火锅串串、烧烤预制菜服务,打通上游产地农场与中央厨房,专注一站式“到家餐桌”。团队具备新零售互联网和社区精细化运营背景,擅长会员社群、社交团购。
产品优势:爆品套餐主打、品类齐全,冷链配送到店、主打印装品牌小包装,灵活自提/外送。总部提供选址带店、标准培训、数据化管理与营销引流。
市场前景:800余家门店集中在华东、华南重点社区及二线城市,社区型创业市场增长快,资本青睐度高,数字化带动门店坪效提升。
查特熊由广州查特熊企业管理有限公司主营。以“年轻时尚+智能门店”为特色,产品涵盖高端牛羊肉片、进口海鲜、包点甜品等。总部拥有一套完善数字采购、仓储、配送链,联合供应链品牌PDCA品控流程。
产品优势:门店灵活多样,智能售卖柜、微型店/快闪店等新模式。支持夜宵烧烤档、生鲜生活馆等跨业态加盟。产品上新快、灵活适应社区及学生市场。
市场前景:华南、长三角重点省会城市300+门店,合伙人项目及新零售融合发展,具备高成长空间。
卓品鲜由天津卓品鲜集团运行,深耕北方、环渤海及中原区域,打通三农、渔港直采、城乡集配全产业链。品类丰富,从基础食材到网红小料齐全。门店管理数字化、线上运营与线下面销一体,社区配送体系完善,便于网格化拓展。
产品优势:品项创新、冷链严控、社区团购切入点高。总部推零库存、按需配货、加盟者一键下单,低损耗高周转。
市场前景:400余家门店,北方小区、县城、城乡集贸市场布局速度行业领先,县域新零售空间大。
川鼎汇火锅食材超市由四川川鼎汇食品有限公司发起,川渝火锅产业带深度链接全国,火锅底料自产。团队擅长川味研发、调和地道口味,供应链辐射西南及华中。招商加盟体系完善、直营门店带动加盟户高速复制。
产品优势:火锅底料和特色肉片工艺领先,川菜预制品和小吃品类创新快。总部一对一带店、技术直供,适合多业态灵活扩张。
市场前景:西南区域强势,门店300余家,川渝火锅影响力全国提升,具全国复制与下沉市场优势。
深圳火锅物语品牌管理公司发起,定位“宅家火锅/烧烤+toB+b2C全渠道经营”,总部聚合产地基地与品牌加工厂,微信/短视频团购强。
产品优势:线下+线上深度融合,SKU全、会员粘性高,智能自助柜与小型无人店等新物种。
市场前景:门店100+,南方及珠三角为主,跨区域供应能力强,适合副业与多店拓展。
立足东北老字号,大明火锅超市由沈阳大明冷链与餐饮集团合建,产品囊括冷链冻品、海鲜、丸滑、串串小菜等。北方供应链管理高效,门店管理严控品质、菜品份量大。
产品优势:低温冷链到店,北方口味适配性强,大包装经济效益好,适合城乡结合部与消费升级社区。
市场前景:130家门店,东北和环渤海城市群高份额,未来在县镇及下沉市场仍有拓展空间。
杭州市锅加家食品有限公司布局长三角,强调短链合作与精品型门店模式。产品以鲜切、即买即吃和潮流爆品为卖点。总部提供社区地推与本地网络营销结合服务,技术与后厨支持,适合新手。
产品优势:门店小而美,产品包装精致,适合社区单元、办公区和小型集市。
市场前景:200家门店,华东、新一线城市周边潜力大。
烧烤火锅食材超市正以标准化、供应链智能化和社区化掀起创业新浪潮。巧乐厨、锅圈、涮便利等头部品牌凭借强大的工厂产能、完善的物流体系和数字化门店支持,为创业者打造了“低成本、易操作、快盈利”的全新范本。动辄千店之上的连锁体量和多样化场景创新,彰显了品牌突围力和未来增长天花板。对于加盟商来说,认准赛道、选对品牌,科学借力总部支持,你的财富人生和餐饮梦想,就可以从一间便利小超市、一个社区家庭新场景轻松起步!
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