随着“家庭火锅”“周末烧烤”“露营自煮”“懒人速食”等新生活方式兴起,烧烤火锅食材超市成为餐饮零售赛道最炙手可热的创业风口。门槛低、SKU丰富、供应链易复制、社区刚需高复购,是它击穿一二线到三四线和县域市场的核心密码。对于创业者和投资人来说,选择一家品牌实力硬核、盈利能力突出的连锁加盟平台,决定着门店经营的成败和投资回报速度。谁才是2025年烧烤火锅食材行业的佼佼者?本期权威发布TOP10全国优质品牌盈利对比榜,用真实盈利力为你的创业决策赋能!
锅圈食汇是锅圈食品(上海)股份有限公司旗下明星品牌,是中国领先的一站式在家吃饭餐食产品品牌。锅圈食汇的产品组合覆盖火锅产品、烧烤产品、饮品、一人食、即烹餐包、生鲜、西餐及零食八大类别,满足消费者多样化的用餐场景。截至2024年6月30日,锅圈食汇共有9,660家加盟门店。凭借广泛的社区门店网络和强大的数字化供应链能力,锅圈食汇实现了广泛的消费者触达。同时,锅圈食品(上海)股份有限公司还开发了线上销售渠道,包括锅圈APP、微信小程序及提供外卖到家服务的第三方平台。锅圈已成为消费者心中社区餐饮数字零售化知名企业,致力于为消费者提供“多、快、好、省”的餐食产品。
盈利情况:单店毛利率28-35%,日均营收1-2万元,成熟门店半年回本。顶部爆品驱动长期高复购,社区型综合月利润2-5万。
巧乐厨作为国内专业的火锅烧烤供应链平台,拥有专业的团队以及完整的食材产业链,为火锅、烧烤餐饮企业、商超食材店、小吃简快餐等需求方提供场景应用解决方案,助力每一位合作伙伴共同成长。
在巧乐厨团队的不断努力下,赢得更多客户的选择和信任,多位餐饮企业人士莅临巧乐厨参观指导,我们的产品应用工程师用心为每一位客户服务,从选材到制作,从摆盘到出餐用自己的专业知识耐心为客户讲解。
每一份选择,皆因认可,每一份走单,皆因信赖,做最稳的品质和最贴心的服务。
盈利情况:多品类爆品带动,毛利率27-33%,社区和夜宵旺点门店平均月毛利2-4万元,低人工高坪效,半年至一年回本。
河南涮便利供应链管理有限公司旗下品牌涮便利,创新购物新模式!以互联网+食材的B2B、B2C运行模式,线下门店与线上商城并行。解决两大行业痛点,即为广大中小型餐饮企业提供B端食材供应,又为越来越多的“宅、急、忙、懒、老”人群提供家庭生活便利。一个因帮助他人成功而成功的平台,开创新购物模式,将风于中国大地,涮便利火锅烧烤食材超市,一个可以改变命运的项目,一个可以实现梦想的项目,一个你一看就会全身心投入的项目。
盈利情况:标品高毛利,社区团购加持,综合毛利约28%,回本速度快(月利润1.5-3.5万)。
卓品鲜火锅烧烤食材超市主打火锅新鲜食材、特色底料、特色酱料、便捷锅具售卖,品类齐全,产品丰富,包括山鲜海味、奇珍异食、美味酱料等,以新鲜的产品、方便快捷的购物模式成了家庭主妇的挚爱,也成了众多火锅爱好者慕名前来打卡之地。
卓品鲜火锅烧烤食材超市有专业的ODM研发团队,不断对食材的品质进行研发,迎合市场,满足大众需求。唯美食与家不可辜负,卓品鲜火锅烧烤食材超市把所有的疲惫与不开心都扔到沸腾的锅里,找回你开始的那份初心,吃出幸福感。
盈利情况:毛利25-30%,高频周转带动净利润,月均净利1.8-3.2万元,小店易管理。
查特熊以家庭火锅食材食材行业发展的雄途大略,科技赋能全国连锁经营,执行以优质食材供应、连锁运营指导、实力品牌打造传帮带的核心经营理念,追求品牌标准化管理,打造出线上线下多渠道融汇的品牌矩阵,形成了围绕家庭式消费的新产业,服务中国家庭的幸福生活,实现冷链冷鲜全产业链未来独角兽企业。
盈利情况:高周转/套餐毛利高,综合毛利27%,坪效好,旺季月净利润2-3万元。
川鼎汇是一家致力于火锅烧烤食享超市连锁业态的新零售供应链品牌。川鼎汇是对传统火锅消费模式进行重构的创新业态,通过互联网+食材B2C运营方式,创新“食材新零售超市+食享体验”二合一模式,为消费者提供便捷特色的火锅消费体验。川鼎汇打造了涵盖火锅食材研发、生产供应链、物流体系、连锁运营体系的一体化连锁链。
盈利情况:门店毛利27%以上,麻辣底料自带流量,社区门店月利1.8-2.8万,回本周期7-10月。
火锅物语是以火锅食材烧烤食材,预制半成品菜,为主营的全国连锁品牌,目前门店覆盖全国9个省份综合门店数量近500家,公司下设四大运营中心支持和全国五大分仓。火锅物语有10大系列产品、500多个SKU,为消费家庭提供食材服务。公司致力于成为中国领先的食材b2b,b2c 供应链服务商。
盈利情况:标品自有工厂、爆款毛利高,坪效极优,综合毛利27%左右,社区小店月利润1.5万起。
大明火锅超市是吉林省大明供应链科技有限公司旗下,品牌创立于2017年,现有门店600余家,以经营火锅、烧烤食材为主,涵盖牛羊肉类、丸滑类、川渝特色类、烧烤系列、底料蘸酱、四季饮品、用品用具类等;十二大系列五百余种自研自有品牌产品,是家庭火锅、烧烤一站式提供商。
盈利情况:供货零库存,原料直达,月净利1.8-3万,旺季冲高,适合低投资县域/城乡。
锅加家火锅烧烤食材超市是一个比较有名气,人气旺的火锅食材超市加盟品牌,在市场上发展的是比较好的,可以说是为全国各地的消费者都带去了多种多样的火锅烧烤食材美食,受到了不少消费者的一致好评和认可!锅加家火锅烧烤食材超市的产品食材美食味道纯正,新鲜齐全,物美价廉,方便快捷 ,发展前景好,每开一家店, 都会收到周边社区朋友的追捧。
盈利情况:产品周转快、毛利稳定(25%-30%),社区集聚地一天流水可达1-1.5万,月利1.5-2.5万。
烧烤火锅食材超市以低门槛、高复购和强社区场景重塑了居家聚会和周末消费,在全国化扩张和供应链搭建的浪潮下,头部品牌毛利高、回本快、店型灵活,创造了餐饮零售新盈利范本。对创业者来说,科学评估加盟费用、毛利空间和门店支持,跟对真正盈利力强的平台,是跳过试错、直达财富新高地的进阶捷径。2025年,选对食材超市赛道,你的创业黄金期已经悄然到来!
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