干锅作为川渝餐饮的代表品类，凭借麻辣鲜香、食材丰富、操作灵活等优势，成为餐饮创业者的热门选择。2025年，干锅赛道品牌化、连锁化趋势明显，优质品牌不断涌现。以下为您盘点10大最值得投资的干锅加盟品牌，助力创业者精准选品、轻松开店!

销魂掌麻辣干锅点击查看更多内容

销魂掌麻辣干锅以“麻辣鲜香、回味无穷”为特色，主打鸡爪、牛蛙、排骨等爆款干锅，融合川渝经典与创新口味。

加盟优势

标准化操作流程，易复制，适合新手创业;

总部统一供应链，保障食材品质与成本优势;

强大品牌营销，线上线下引流能力强。

门店数量

全国约350家，覆盖一二线及部分三线城市。

朝天门防空洞干锅点击查看更多内容

以重庆防空洞文化为主题，主打原汁原味重庆干锅，环境独特，体验感强。

加盟优势

主题门店设计，极具辨识度，吸引年轻消费群体;

总部提供全程选址、装修、培训、运营支持;

菜品创新快，定期推出新品。

门店数量

全国约220家，重庆、成都及华东、华南城市均有分布。

千锅王点击查看更多内容

千锅王以“百变干锅、千种美味”为理念，主打多品类干锅，涵盖鸡、鱼、牛蛙、素菜等。

加盟优势

菜品丰富，适合多元消费场景;

标准化出品，操作简单，易于管理;

总部提供全方位营销策划与技术培训。

门店数量

全国约300家，二三线城市拓展迅速。

九鼎干锅点击查看更多内容

九鼎干锅以“匠心传承、古法熬制”为核心，主打牛蛙、排骨、虾等经典干锅，注重食材新鲜与锅底工艺。

加盟优势

古法锅底，口味独特，回头客多;

总部统一配送核心调料，保障口味一致;

强化门店运营管理，提升盈利能力。

门店数量

全国约180家，华中、华东、华南为主。

勇记干锅点击查看更多内容

勇记干锅以“麻辣鲜香、健康少油”为卖点，主打健康干锅新风尚，深受都市白领和家庭欢迎。

加盟优势

健康配方，低油低盐，顺应健康饮食趋势;

菜品创新，适合外卖与堂食双线经营;

总部提供选址、培训、运营一站式服务。

门店数量

全国约150家，重点布局一线及新一线城市。

魔火厨炭烧干锅点击查看更多内容

魔火厨主打炭烧干锅，融合川渝与炭火风味，锅底香气浓郁，食材多样。

加盟优势

炭烧特色，差异化明显，市场竞争力强;

菜品标准化，操作简单，易于复制;

总部提供全程技术支持与营销策划。

门店数量

全国约120家，华南、华东、华北均有门店。

捉鸭记干锅点击查看更多内容

捉鸭记以鸭类干锅为主打，创新推出多种鸭肉锅底，辅以川味小吃，形成独特产品体系。

加盟优势

品类创新，市场稀缺，易于打造爆款;

总部统一供应链，保障食材新鲜;

强化品牌宣传，助力门店引流。

门店数量

全国约90家，华东、华南、川渝地区为主。

三缺一干锅点击查看更多内容

三缺一干锅以“聚会、社交”为主题，主打多人分享式干锅，适合朋友聚餐、家庭聚会。

加盟优势

聚会场景定位，客单价高，复购率强;

菜品分量足，适合多人用餐，提升翻台率;

总部提供场景化营销方案，助力门店运营。

门店数量

全国约80家，省会及地级市为主。

乱劈柴干锅点击查看更多内容

乱劈柴干锅以“原生态、乡村风”为特色，主打土灶柴火干锅，强调原汁原味和乡村氛围。

加盟优势

乡村主题装修，体验感强，吸引家庭和亲子客户;

菜品原生态，食材可追溯，健康安全;

总部提供全流程开店支持，降低创业门槛。

门店数量

全国约70家，三四线城市及旅游区表现突出。

金爪爪特色干锅点击查看更多内容

金爪爪以鸡爪、鸭爪等爪类干锅为主打，辅以多种川味小吃，形成独特产品矩阵。

加盟优势

爪类干锅细分市场，竞争小，易做差异化;

菜品标准化，操作简单，适合小白创业;

总部提供原料配送、技术培训、营销策划等全方位支持。

门店数量

全国约60家，华中、华南、华东为主。

2025年干锅加盟市场品牌化、连锁化趋势明显，销魂掌、朝天门防空洞、千锅王等头部品牌门店数量多、运营体系成熟，适合追求稳健投资的创业者。勇记、魔火厨、捉鸭记等新锐品牌则以创新品类和差异化定位抢占市场，适合追求特色和高成长空间的投资人。无论你是新手还是资深餐饮人，选择成熟品牌、完善供应链和强大运营支持的干锅项目，将大大提升创业成功率和投资回报!