随着中国消费升级和地方餐饮特色的崛起，干锅凭借麻辣鲜香、丰富多样、操作标准化、消费场景广等优点，成为近几年餐饮创业的新宠，也被诸多投资人视作下一个餐饮财富风口。2025年，干锅赛道持续火爆，众多品牌涌现。下文为您梳理了市场热度和口碑俱佳的干锅加盟排行榜，从品牌优势和加盟支持多维解读，让创业者精准选对项目。

金爪爪特色干锅点击查看更多内容

金爪爪特色干锅以“干锅爪”为招牌，主打爪类、鸭头等新颖品类，锅底口味创新，品类极具辨识度，是近年火爆的新锐品牌，总部设在成都。

品牌优势

爪类创新单品，深受年轻食客和女性欢迎;

餐品火锅和干锅双线，四季皆可经营;

独家底料腌制工艺，口味独特鲜明;

门店场景潮流，社交属性强，适合网红打卡。

加盟支持

提供全套标准化底料、食材供应链，保证产品口味;

开业选址、装修、员工培训全流程一对一指导;

新媒体流量投放、团购渠道资源共享;

营销策划、线上外卖支持，助力业绩增长。

九鼎干锅点击查看更多内容

九鼎干锅深耕川渝地道风味，以多种肉类、鲜蔬组合的干锅为主，锅底口感丰富，辣而不燥，是大众化中高档餐厅的代表，适合家庭、聚会、朋友宴请。

品牌优势

川派正宗技艺，锅底风味多样(麻辣、泡椒、豆花等);

菜品丰富，覆盖牛羊、鸡鸭、海鲜;

总部拥有十多年品牌沉淀，用户基础广。

加盟支持

菜品严格标准化，主料底料送货到店，保证质量与复购;

售前选址、开业筹建、后续运营多方位帮扶;

线上线下品牌宣传、多平台流量导入;

区域保护，避免恶性竞争。

干锅先生点击查看更多内容

干锅先生以创新餐饮品牌姿态，高颜值门店和多口味特色锅底(麻辣、酸辣、酱香等)，深得一线及新一线年轻群体欢迎，在购物中心和写字楼商圈业绩突出。

品牌优势

门店设计时尚，视觉冲击力强;

强力研发新品热销单品，定期上新引流;

专业运营管理团队，系统高效。

加盟支持

全程整店输出，包教包会;

强化外卖运作体系，流量平台大力扶持;

商学院式运营培训，提升团队战斗力;

后续新品不断免费升级。

玲珑干锅点击查看更多内容

玲珑干锅以“玲珑小锅、百变风味”理念，主打单人锅、小份锅，适合快节奏都市白领和夜宵消费，2018年起在全国引领小份干锅赛道风潮。

品牌优势

小锅单人单食量，餐品自由组合，客单灵活;

适应外带外送场景，外卖口碑极佳;

投资小回本快，坪效高;

加盟支持

店型多样，适合创业、轻餐、档口多场景;

产品培训、物流配送体系健全;

专属选址指导，量身定制装修方案;

企业数字化管理系统赋能。

情妹妹干锅锅点击查看更多内容

情妹妹干锅锅从湘菜与川菜交汇中提炼灵感，将湖南干锅、湖南小炒和川味香辣融合，产品口味独特又大气，口碑率高，适合社区与商圈双向经营。

品牌优势

多口味融合，适合南北方不同口味市场;

明档厨房安全卫生，提升顾客信赖度;

运营规范，成活率高。

加盟支持

整店输出，选址装修层层把控;

菜品原料、底料中央厨房统一配送;

全套线上外卖及新媒体营销赋能;

总部驻店带教、提升运营能力。

勇记干锅点击查看更多内容

勇记干锅以鲜香牛蛙、仔鸡、牛肉等锅类见长，每款锅底佐以新鲜蔬菜，重口味、蒸汽石锅、鲜香扑鼻，是夜市和街边大排档主力品牌。

品牌优势

现炒现做，食材可追溯，健康卫生;

品类丰富，随时推陈出新，竞争力强;

消费亲民，复购率高。

加盟支持

灵活经营，店型、面积、铺面多维选择;

区域市场专项人员带教，确保盈利模式成熟;

自建配送体系，物料成本低;

定期营运督导与升级服务。

渝新干锅辣鸭头点击查看更多内容

渝新主打川渝特色辣鸭头、鸭脖、鸭锁骨等锅类，突出麻辣鲜香，锅气十足，在西南及沿海、都市白领、学生圈层都有大量忠实粉丝。

品牌优势

核心辣鸭头产品，差异化明显;

麻辣锅底，拌饭、下酒均宜，多消费场景;

食材独家腌制工艺，口味唯一性强。

加盟支持

自有底料工厂和鸭产品加工中心，供应无忧;

全年多节点品牌活动营销，门店流量有保障;

标准化开店流程、全套装修方案;

强互动社群运营指导。

一品渝香干锅鸭头点击查看更多内容

一品渝香以“麻辣鲜香、鸭香入魂”为核心，聚焦干锅鸭头，并持续拓展鸭货锅搭配系列，与时俱进推出麻辣鸭血、鸭舌等创新组合。

品牌优势

产品结构新颖，鸭类全品类一店打尽;

低脂高蛋白，市场健康新宠;

品牌传播多渠道，粉丝黏性高。

加盟支持

创业及标准店双套餐，满足不同投资需求;

总部定期新品技术培训;

免费提供开业活动设计与宣传物料;

贝店、抖音、外卖等多元获客支持。

干锅居正宗干锅点击查看更多内容

干锅居坚持传统工艺，锅底鲜香，菜品多样，以家庭聚餐、朋友小聚、中午快餐三大消费场景发力，社区型品牌，深耕区域市场。

品牌优势

菜品丰富，锅底风味逐季更迭;

操作标准化，厨房易管理;

适合刚创业小成本投资，回本快。

加盟支持

“一店多模式”经营，可堂食可外卖;

总部派驻开业指导，并做业绩追踪;

会员积分与复购系统全覆盖;

物流冷链配送，保障鲜度。

蛙蛙叫干锅年代点击查看更多内容

蛙蛙叫干锅年代以牛蛙锅、泡椒蛙、麻辣田鸡为主打，锅底鲜香麻辣，适合夜宵、烧烤、新兴餐饮商圈等多场景。

品牌优势

牛蛙现杀，锅底汤料独家配比，肉质嫩滑;

营销活动频繁，年轻用户圈层喜爱;

新品速度快，组合套餐丰富。

加盟支持

整店输出，技术、管理、运营全方位培训;

新零售智能点单系统赋能;

多平台团购、外卖、短视频传播加持;

保障区域保护政策，防止恶意竞争。

2025年干锅加盟进入门槛适中，利润空间良好，且适应不同消费场景。十大品牌各有侧重，有的突出创新(如金爪爪、蛙蛙叫)，有的更倾向传统与家庭消费(如九鼎、干锅居)，也有专注单品爆款(如渝新辣鸭头、一品渝香)。创业者应结合自身资源、投资预算、目标市场和消费人群，综合考察品牌的综合竞争力、供应链和后续赋能水平，实地考察品牌总部和门店，选择最适合自己的干锅品牌，让2025的财富梦想稳步起航!