卤味熟食这一大品类在国内餐饮市场中备受欢迎，不仅以其独特的风味满足了消费者的味蕾，更凭借广泛的市场需求成为许多创业者优先选择的投资方向。然而，面对众多品牌的竞争，如何选择一个靠谱且具有竞争力的加盟品牌就显得尤为重要了。为了帮助投资者更好地了解这一领域，我们特别整理了这一期加盟排行榜前十名品牌的相关信息，这些品牌不仅在产品品质上具备突出优势，更能在市场口碑与加盟扶持上有着较高的认可度。如果您正计划进入卤味熟食行业，不妨通过这篇文章深入了解这些优秀品牌，为您的创业之路提供明确方向。

紫燕百味鸡点击查看品牌详情

“紫燕”作为中国卤味熟食业界的佼佼者品牌，其名字由来也很有寓意，它是由紫燕现任董事长钟怀军先生所命名。1989年，紫燕第一代创始人钟春发夫妇怀揣着创业的梦想来到了江苏徐州，创办了紫燕的前身“钟记油烫鸭”，一经诞生，“钟记油烫鸭”就凭其特色鲜明的美味征服了徐州人民的味蕾并得到了快速发展,很快传遍了徐州的大街小巷。1996年，第二代掌门人钟怀军先生接任家族企业“钟记”，为了拓展更大的市场,钟怀军先生决定果断进军有着“鸭都”之称的南京。在熟食品牌龙争虎斗的鸭都之城南京，“钟记”首次感受到了巨大的竞争压力,并陷入发展的瓶颈期。思虑良久，钟怀军先生决定重新更名定位，希望通过建立与众不同的形象，让品牌更具市场竞争力。因其祖父乃四川老家的盐商,钟怀军先生年少时一直在祖父身侧长大,感念之余，钟怀军先生决定寄情于相思,选用家乡老宅门口的对联“陶朱盐白生瑞气，紫燕黄鹂俱好音”中的紫燕二字为名，一来以此感念祖父的养育恩情和传授的智慧,二来紫燕本身具有象征着生机盎然、蓬勃发展的美好寓意。由此，一个为千家万户带去美味和幸福的紫燕品牌就此诞生了。

品牌历史

1989年，紫燕第一代创始人钟春发夫妇到江苏徐州创办了紫燕的前身“钟记油烫鸭”。

1996年，第二代掌门人钟怀军接任家族企业“钟记”，进军有着“鸭都”之称的南京。在熟食品牌龙争虎斗的鸭都之城南京，“钟记”首次感受到了巨大的竞争压力，并陷入发展的瓶颈期。钟怀军决定重新更名定位。因其祖父乃四川老家的盐商，钟怀军年少时一直在祖父身侧长大，于是选用家乡老宅门口的对联“陶朱盐白生瑞气，紫燕黄鹂俱好音”中的紫燕二字为名，一来以此感念祖父的养育恩情和传授的智慧，二来紫燕本身具有美好寓意，紫燕品牌就此诞生。

截至2021年8月，紫燕食品在全国20个省、直辖市，100多个城区开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店超4000家，在南京有200多家门店。

紫燕百味鸡发源于徐州，最初是在1989年的时候，钟春发夫妻二人改良了徐州卤鸭的配方，通过融入四川甜皮鸭的一些特色，创立了“钟记油烫鸭”，很快发展成为徐州家喻户晓的卤味品牌，这就是紫燕百味鸡的前身。1996年，第二代创始人钟怀军传承了“钟记”，打造了紫燕百味鸡的品牌。将产品链扩展到鸡肉、猪肉、牛杂等，同时进军全国市场，后将总部定于上海。

2024年5月12日，紫燕百味鸡在澳洲首店开业。

紫燕百味鸡全国门店数量超6300家

汇光皇后卤味点击查看品牌详情

汇光皇后卤味是郑州汇光餐饮服务有限公司旗下品牌，汇光皇后卤味是个知名的熟食品牌，汇光皇后卤味的出现受到很多消费者的喜欢，现代消费者也很喜欢卤味美食，因为熟食店给很多家庭提供了方便，也是不少不会做饭人员的福音，熟食购买后，就可以直接吃，不需要在加工，非常的便捷。汇光皇后卤味的品种也很多，各种肉类的，鸭脖、鸭爪、鸭腿、还有卤肉、禽类的各种内脏，但是可以作为熟食的食材，汇光皇后卤味都可以提供，并不断的变着花样。汇光皇后卤味除了各种熟食以外，还有烧菜、凉菜，都是都为出众的美食。

汇光皇后卤味倡导的是原滋原味，公司也在此基础上，在卤料中加入几十种中药养生药材，这就使得熟食的口味更加的好吃。汇光皇后卤味美食在制作的时候，将健康和营养放在首位，采用的是特殊的卤制工艺，先将卤制出来的熟食，在放入油锅中简单的煎炸，这样颜色更好看，口味也很独特。汇光皇后卤味的美食，在市场上的口碑非常的好，吃后的朋友大呼好吃，让很多消费者都吃不腻，吃不烦。此外，汇光皇后卤味的美食不仅仅品种多，而且口味也很多，同样的熟食，提供的是不同种类的口味，有五香的、特辣的、麻辣的、微辣的，口味很多，顾客在购买的时候，可以根据自己的喜好购买。

汇光皇后卤味品牌在熟食市场上发展的也不错，公司的内部机构也做的很全面，公司长期以来都力争为顾客打造一个亲民，大众化的美食品牌，让每一个家庭都可以吃上汇光皇后卤味的美食。汇光皇后卤味从此也成了一个小成本投资的品牌，经营起来后，公司总部会培训卤食的方法，提供熟食卤制的料包。汇光皇后卤味公司全面的帮助，让一个无经验的投资商都可以创业。

汇光皇后卤味全国门店数量365家,主要分布在：天津市;重庆市;河南省;上海市;河北省;四川省;广东省等地区

寂寞的鸭子点击查看品牌详情

寂寞的鸭子”是由内蒙古卤家班企业管理咨询有限责任公司运营的休闲卤制食品连锁品牌，成立于2009年。品牌以卤制鸭肉及副产品为核心产品，涵盖蔬菜、豆制品、海鲜等近40款鲜制卤味。其秉承“食品安全·趣味畅想”理念，通过“产品力”与“品牌体验”拓展市场，截至2024年全国门店已超320家。同时，品牌注重年轻化运营，通过户外音乐节等活动深化“欢聚，有趣”的品牌形象。一直专注休闲卤味市场，是集合“产品研发”、“生产”、“销售”为一体的连锁品牌。随着品牌的不断发展，“寂寞的鸭子”逐步形成两个产品曲线的发展趋势，不断完善线下体验，丰富线上产品。荣获2023年度第十三届公益节公益映像奖

目前，鸭脖行业在市场上占比越来越高，是很多投资者创业的的重点，那么在鸭脖行业都有哪些不错的加盟品牌呢?如果您还模棱两可，不妨来来看看寂寞的鸭子吧!寂寞的鸭子，相信这个品牌大家都已经非常的熟悉了，我们经常能够在各大街小巷看到它的加盟店，它成立于2010年，主营的产品都有鸭脖等，至今为止，多年的发展历程中，其品牌知名度不断的提升。为了适应市场需要，现在全国范围内招募经销商，一系列加盟优势和加盟支持助您轻松创业，快速致富。您是否对于加盟寂寞的鸭子感兴趣呢?那就赶紧来了解—下详细的加盟资料吧!

寂寞的鸭子全国门店数量116家,主要分布在：内蒙古自治区;重庆市;河北省;黑龙江省;山东省;北京市;江西省等地区

云胖烤鸭点击查看品牌详情

云胖烤鸭品牌起源于浙江省的台州市,品牌于2010年创立,品牌主要经营的产品是鸡排和烤鸭等各种熟食,经过不断的发展,如今品牌是一个加盟连锁的大品牌。

烤鸭在我国有着很长的历史,是一个经过市场考验的美食。经过多年的传承,如今烤鸭产品依旧活跃在美食产品中。原判烤鸭品牌吃法众多,种类齐全,可以满足消费者不同的选择。

品牌烤鸭的制作工艺在传承的基础上进行不断的,在制作过程中不断地引用先进的设备。品牌经过多年的发展,其设备是十分的完善,对于品牌的各种设备,品牌总部会进行统一的配送,并且在品牌设备的使用过程中所出现的任何问题品牌将给予解决。用其设备所生产出的产品,色香味俱全,并且大大减少了产品的生产时间,让消费者即使在饭点也可以很快的品尝到产品的美味,是十分符合当下消费者快节奏的生活方式的,得到了众多消费者的关注与认可。

品牌产品口味齐全,其厨师团队还在对其口味还在进行不断的研究,让其更符合当下消费者的口味需求,品牌所有的料包是品牌的,是别的品牌所模仿不来的,品牌的料包由总部进行统一的配送,让其所制作出的产品口味是统一的。而且品牌有着严格的质量把控体系,力求给消费者带来高品质的产品,让消费者吃的安心。

品牌充分利用互联网,进军外卖市场,利用线上与线下的方式,不断吸引客流,打造高人气的烤鸭品牌。如今品牌与多个外卖平台均有合作,其订单数量在不断的增加。其生意的混合程度吸引了众多创业者的关注。

云胖烤鸭全国门店数量181家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;广西壮族自治区;河北省;云南省等地区

九多肉多点击查看品牌详情

九多肉多在2010年成立，致力于为消费者提供卤菜熟食，其美食包括珍珠鸡、油烫鸭、桂花鸭、夫妻肺片、盐水鹅、白斩鸡、飘香鸡、山椒凤爪等，品种多样，美味可口，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧，店里的消费者总是络绎不绝。在历经数年的发展后，现已将加盟店拓展到各个地区。卤江南加盟费1.21万即可，开店需18万启动资金和18平米店面，营业后至少月收益0.73万。九多肉多加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了良好的口碑。如果你想要加盟九多肉多，那就赶快行动吧!小编为大家带来九多肉多品牌的详细介绍，希望能为你带来帮助。

九多肉多全国门店数量1900家

天津天宝楼点击查看品牌详情

天津天宝楼加盟熟食品牌是天津天宝楼食品有限公司旗下的。天津天宝楼加盟品牌创建于民国1921年，是一家有着近百年的“中华老字号”。天津天宝楼加盟店的卤味熟食都是采用纯天然无任何添加剂的数种草药调制。色泽金黄肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，食之唇齿留香，回味无穷。

凡是品尝一次天津天宝楼酱货，永远是回头客，多种不同口味可以满足不同美食爱好者。天津天宝楼加盟连锁店主打卤制火腿肠、腊肠、熏鸡蛋、烧鸡和味道可口的小酥鱼等15样品种，按照一定比例切片、搭配，放在白瓷碟里拌匀。品起来，不论是咸中带甜，还是酒香浓郁，真是厚味无穷。天津天宝楼加盟公司凭借“诚信为本”的经营理念，传承百年，享誉天津，“酱货要吃天宝楼”，这在天津市几乎是家喻户晓，历史悠久的天宝楼熟食加盟品牌至今依然在为广大消费者提供着地道的传统美食。

天津天宝楼全国门店数量187家

周黑鸭点击查看品牌详情

周黑鸭国际控股有限公司(以下简称为周黑鸭)，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。

长期以来，周黑鸭始终坚守连锁经营管理模式和“质量第一，信誉至上，保持特色，持续发展”的经营理念。截止2022年12月底，本集团的门店总数达3434间，其中直营门店1442间及特许经营门店1992间，覆盖了全国27个省份、自治州及直辖市内的297个城市。现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞、江苏南通四大现代化工厂，正在稳步推进全国五大区工厂布局，已辐射全国门店。目前周黑鸭已入驻超80个国内主流电子商务平台，开拓新兴直播电商、社区零售、外卖的渠道业务。

声誉 REPUTATION

周黑鸭连续4年获得“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉证书，安全优质的产品受到国内外消费者的一致好评。年轻、休闲的品牌定位，更是赢得了众多年轻白领和学生一族的喜爱。

梦想 DREAM

十余年的发展历程“周黑鸭”人始终践行“食”字理论和“树根”文化，为振兴中国民族产业，以产业报效祖国的决心而努力奋斗，”矢志实现“百年品牌，走向世界”的梦想!

周黑鸭企业文化

企业使命

让生活有滋有味

企业愿景

走向世界的美味缔造者

企业核心价值观

开明务实 诚实守信

祖训

经营企业，逐利则败;逐产品精进，则得人心。管理逐身先则得拥护，逐放逸则失爱戴。

树根文化

大树之繁荣，皆因其根!根深则叶茂，根深则茁壮，因此无论风吹雨打，大树始终傲立于天地之间!同理，做企业不是观其规模多大，而是看其抗风险能力有多强，能否可持续发展，造福万物生灵。企业只有根扎于地下，才能盎然挺拔，生生不息，搏击风雨，基业长青!

食字文化

食”=“人”+“良”，这是老祖宗对我们所有食品生产者的告诫：做食品的人，必须讲良心，良心缺失的人，不配做食品。而这，亦是全体周黑鸭人的道德底线，从业守则及理论基础。

周黑鸭全国门店数量3999家,主要分布在：湖北省;河南省;山东省;河北省;湖南省;安徽省等地区

犟老头犟大妈烤鹅点击查看品牌详情

犟老头犟大妈烤鹅专业的评估，各种不同的营业理念，在市场上发展的很好。创业开店以后总部提供了统一的形象，店内风格总部还拥有免费完整的装修方案布置，统一的使用权，各种不同的研发在市场上不断的升级，持续化的效益发展的越来越好，创业开店经营简单。犟老头犟大妈烤鹅统一的形象，多个不同的风格，免费完整的装修方案，统一的使用权专业开店以后可在市场上快速轻松的发展。

犟老头犟大妈烤鹅做出来的食物美味，营养价值较高，可以让消费者吃的安心吃的安全的产品，可以做出鹅爪鹅翅，猪头肉，肘子等各种不同的美味，消费者来到店里以后可以随意性选择。犟老头犟大妈烤鹅独特的方子工艺，严格的质量手段，不断的更新，可以让消费者品尝后都觉得食之回味，也是市场上需求逐渐加大的项目。

犟老头犟大妈烤鹅目前拥有20余载的丰富经验，在市场上发展的非常好，整天做一整套的模式，同时坚持坚强不息的制作精神，原先的产品制作工艺，变成取决于精华去其糟粕的发展理念，将产品精益求精的制作，受到了很多消费者的喜爱。犟老头犟大妈烤鹅标准的模式，多个不同的经营在市场上发展的很好，拥有更多的可行性，加盟也有个预估，等一系列的支持在市场上的发展很好创业经营开店简单。

犟老头犟大妈烤鹅加盟品牌特色

1、品牌知名度大：10年品牌运作经验，大范围的品牌推广宣传，社会认可度高，赢消费者，才能赢天下。

2、投资回报率高：犟老头犟大妈烤鹅无需专业大厨，1-2人即可操作，店面管理轻松，餐品口感出众，出餐快，使翻台率成倍增长。

3、选址范围广：可在商业区、学校、居民区等任意商圈选择店铺，20平米即可开店。

4、服务支持多：犟老头犟大妈烤鹅总部运营保障技术培训支持、运营督导、区域保护、广告支持、财务数据支持、新餐品研发支持。

犟老头犟大妈烤鹅全国门店数量174家,主要分布在：吉林省;辽宁省;黑龙江省;河北省;内蒙古自治区;山东省等地区

秋林里道斯红肠点击查看品牌详情

哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司始建于1900年，是一家有着120年历史的老字号知名企业。企业目前拥有三大生产园区，现有员工近3000余人，旗下拥有肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料、糖果、面包等五大系列100多个品种的产品。目前拥有线下连锁店及流通合作通路1500余家，产品销售网络覆盖东三省、华东地区及北上广深等一线市场，预计带动上下游就业近万人。

品牌因城市而生，城市以品牌为荣，历经120年风雨的秋林里道斯与哈尔滨相生相伴，已成为黑龙江的一块金字招牌，“来哈必吃，离哈必带”的哈尔滨城市名片。作为肉灌制品相关领域的标准制定者、红肠品类的领军企业，秋林里道斯严格遵循百年一贯的生产工艺，坚守25道工序品质，坚持“不合格的原材料坚决不入场，不合格的产成品坚决不出厂”的生产原则。企业先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国肉类食品行业强势企业”和“首届黑龙江省人民政府质量奖提名奖”等荣誉称号;“秋林里道斯”红肠技艺、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯饮品”先后被评为“省级非物质文化遗产”。在今年9月发布的老字号品牌TOP100榜单中，秋林里道斯跻身中国食品行业老字号前10强!这些荣誉彰显了秋林里道斯百年传承的独特技艺、经营理念和优秀的商业文化。

近年来，为迎合消费者“互联网化”、注重分享的全新餐饮需求，拓展新的市场，提高产品的营养性、丰富性和附加值，秋林里道斯在保留原有工艺和口味基础上，不断推陈出新，研发出更加时尚有趣、方便快捷、注重营养搭配的小包装新品，让传统的有历史感的哈尔滨名片式的产品有了新的生命力，在新时代吸引越来越多年轻的消费者。

对于哈尔滨这座城市来说，它是来哈游客必吃的地标美食;是离哈游客、亲友归途必带的伴手特产;对于中国来说，秋林里道斯不单是一个品牌，它更是百年历史和民族自信在舌尖上的表达。

秋林里道斯红肠加盟特色

1、强大的自有工厂，全产业链覆盖。

2、秋林里道斯红肠产品线丰富，食品质量高又高。

3、资金充沛，全球采购，期货时时掌握。

4、掌握上游，行业定价有话语权。

5、装修标准又快速，7天开张。

6、现金流迅速归正，资金再利用率高。

7、秋林里道斯红肠成熟的运作体系，手把手教导，无经验也无妨。

秋林里道斯红肠全国门店数量230家,主要分布在：黑龙江省;辽宁省;河南省;山东省;天津市等地区

一手店点击查看品牌详情

一手店熟食将以弘扬中华文化为基调，技术打造以熟食、卤菜、卤牛肉、酱牛肉、凉菜、烧鸡、凤爪、盐水鸭、四川泡菜、骨里香熟食等，特聘特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分，并提高/增加不添加任何色素和防腐剂。公司的发展目标是挤身到百强餐饮之列，公司遵循“以点带面，全面腾飞”的宗旨，同心合一、共同发展的理念，建立适合企业自身发展的机制，用奡科学的加盟服务理念、比较完善的专业营建支持和奡规范有效的营运指导，同客户共同携手打造辉煌的明天。

前阵子的食品安全事件，历历在目，让消费者对食品市场一度失望，而就在这时，一手店熟食始终坚守高质量产品，始终从消费者的健康出发，做有扶持的生意，重新为食品市场赢得的呼声!一手店熟食加盟，让您赚不停!下面，小编将对一手店熟食的利润情况，为大家做个简要分析!一手店熟食加盟不用花钱，一手店熟食公司为减少加盟者的经济负担，一贯坚持免收加盟费，加盟商轻松加盟。一手店熟食装修公司承担公司承担对店面的丈量、设计、预算、装修施工，承担招牌、形象系统的全部费用，部分市场所有的装修费用均有公司承担，加盟商只是进场经营，不操心、不费力。

一手店全国门店数量12222家,主要分布在：福建省;浙江省;广西壮族自治区;贵州省;广东省;天津市等地区