近几年，小龙虾作为夜宵市场的宠儿，席卷了全国各地，成为消费者餐桌上的热门选择。随着需求的持续增长，小龙虾餐饮行业也迎来了迅猛发展，尤其以连锁加盟形式备受创业者关注。然而，面对市场上层出不穷的小龙虾品牌，如何选择一个值得信赖且具有发展潜力的连锁品牌，成为投资者亟待解决的问题。本文将为您梳理小龙虾连锁加盟排行榜，帮助您深入了解行业领先品牌的独特优势及市场定位，让您在选址、资金投入及开店管理等方面做出更智慧的决策。

一、大尚龙虾：点击查看品牌详情

大尚龙虾烧烤属于餐饮行业中一种小型餐饮连锁企业，也是行业中刚刚兴起的一支生力军，在激烈的市场竟争中脱颖而出，具有较强的市场生命力及强大的市场发展空间和潜力，它是行业桔构调整的产物，它迎合了人们的消费心里和口味习惯，且价格适中、口味优异、品种繁多，能很好地满足了工薪和城乡居民用餐的需求，是创业加盟者优选的经营项目。

独特优势

轻资产外卖运营模式：以外卖业务为核心，门店无需大面积堂食区域，50㎡即可实现标准化运营，设备聚焦小龙虾清洗、保温等功能，投资成本比传统堂食品牌低 40% 。2024 年推出 "0 加盟费 + 保证金" 政策，进一步降低创业门槛，适合小成本创业者快速切入市场。

标准化供应链体系：总部统一供应小龙虾原料及核心调料，确保全国门店口味一致性，同时通过规模化采购降低 30% 食材成本。搭配智能外卖接单系统，高峰期订单处理效率提升 60%，月均外卖订单可达 2000 + 单。

市场定位

大众外卖市场：主打 15-30 元客单价的小龙虾外卖，目标客群为年轻上班族、学生群体，聚焦 "便捷、性价比" 需求。通过外卖平台覆盖写字楼、校园周边等场景，2024 年数据显示三线城市单店外卖占比超 80%，复购率达 45%。

大尚龙虾全国门店数量245家,主要分布在：广东省;河南省;安徽省;河北省;云南省;湖南省等地区

二、邵汇大虾：点击查看品牌详情

沈阳邵汇餐饮管理有限公司（以下简称公司）于2016年创立邵汇大虾品牌，本公司以诚信为本，回报社会的理念发展连锁经营，经历了4年多的风雨打磨，成为中国虾火锅品牌引领者。
邵汇大虾品牌立足于辽宁省沈阳市，从开业至今逐步向外扩展，形成了以辽宁省覆射吉林、内蒙古、黑龙江、河南、河北省等，目前已经遍布全国6个省份70多个城市，在沈阳市和长春市开设了自营店面，已拥有300多家加盟连锁店。

独特优势

虾火锅品类创新：以厄瓜多尔南美白对虾为核心食材，首创 "虾火锅" 模式，先吃虾后涮菜的吃法形成差异化竞争力。中央厨房统一配送锅底酱料，80% 食材实现标准化供应，单店口味稳定性强，2025 年推出的 "装修补贴" 政策可降低加盟商 30% 装修成本。

强运营支持体系：提供从选址评估、装修设计到员工培训的整店输出服务，配备专业运营团队驻店指导开业，2024 年新开门店首月盈利占比达 65%。与美团、抖音合作推出专属流量入口，单店月均到店客流提升 200 + 人。

市场定位

中端虾火锅市场：客单价 50-80 元，目标客群为家庭聚餐、朋友聚会场景，主打二三线城市商业综合体及繁华街区。2025 年全国 300 + 门店中，70% 位于三线城市，单店日均服务 150 人，成为下沉市场虾火锅头部品牌。

邵汇大虾全国门店数量183家,主要分布在：辽宁省;吉林省;内蒙古自治区;黑龙江省;河北省;河南省;山东省等地区

三、红军龙虾：点击查看品牌详情

红军龙虾馆隶属于武汉红军餐饮管理有限公司，公司致力于餐饮服务行业的发展，在过去的短短几年时间内，为社会提供了全面完善的餐饮行业商机服务，同时为了企业更好的发展，更是推出了多个受人喜爱的人气项目。其中红军龙虾馆加盟连锁品牌的实力就非常的惹人喜爱，作为无数人都心动的商机项目。

独特优势

超低投资门槛：20-30㎡档口店投资仅 5-10 万元，配备基础烹饪设备即可运营，适合乡镇及县级市场。总部提供 "流动餐车" 方案，设备投资再降 30%，2024 年数据显示县级城市单店日均营业额 3000-5000 元，毛利率约 55%。

灵活经营模式：支持档口、坐店、流动三种经营方式，选址灵活可覆盖集市、夜市、社区等场景。3 天速成培训体系确保新手快速上手，核心配方标准化输出，无需专业厨师即可操作。

市场定位

下沉市场低价刚需：主打 10-20 元小龙虾单品，目标客群为县城居民、乡镇消费者，聚焦 "实惠、便捷" 需求。2024 年在河南、山东等省份的县级市场覆盖率达 40%，成为乡镇地区小龙虾消费的主要选择。

红军龙虾全国门店数量36家,主要分布在：黑龙江省;江苏省;北京市;贵州省;江西省;湖北省等地区

四、堕落小龙虾：点击查看品牌详情

深圳市洪堡智慧餐饮科技有限公司，成立于2016年5月， 是由一帮清华大学与农业大学、食品科学背景团队、联合著名投资机构和上市公司一起设立的高科技农业与新商业模式的公司。堕落小龙虾经过几万次试验，从而筛选出最适合的口感，不惜重金从过国外引进高科技洗虾仪器，来深度清洁堕落小龙虾。甚至连配料都优中选优，筛选花椒为汉源大红袍、重庆江津青花椒等多种花椒复配，辣椒为川西坝子二荆条、贵州七星椒等多种辣椒复配等。

独特优势

锁鲜技术壁垒：自主研发 "锁鲜烹饪" 技术，预制菜模式实现小龙虾全年供应，食材损耗率低于 5%，毛利率达 60%-65%。配备专业锁鲜包装设备，外卖配送 30 分钟内仍保持最佳口感，2025 年与美团合作推出 "流量扶持计划"，加盟店可获平台首页曝光。

全品类产品矩阵：产品线涵盖小龙虾、大闸蟹、田螺等 10 + 品类，形成 "夜宵 + 外卖 + 饭店" 全场景覆盖。总部提供智能库存管理系统，自动根据销售数据生成采购计划，库存周转率提升 40%。

市场定位

品质外卖市场：客单价 30-50 元，目标客群为追求品质与便捷的城市白领，主打 "无厨师、全时段" 供应。2024 年二线城市门店中，30% 订单来自 22:00-2:00 夜宵时段，成为夜间餐饮市场的重要参与者。

堕落小龙虾全国门店数量620家,主要分布在：广东省;云南省;湖南省;广西壮族自治区;辽宁省;吉林省等地区

五、槐店王婆大虾：点击查看品牌详情

槐店王婆大虾隶属于河南槐店王婆餐饮管理有限公司成立于2010年，是国内知名的餐饮企业。现已发展成为一家集餐饮服务、餐饮企业连锁经营、餐饮项目策划及投资、餐饮技术转让、餐饮企业管理;企业管理、咨询、培训;建筑工程设计、施工一体化的专业餐饮公司。旗下品牌—槐店王婆大虾始创于2009年，总店坐落于历史悠久的文明古镇—槐店镇。

独特优势

区域代理返点政策：年度销售额达 50 万以上可返加盟费 15%，激励加盟商拓展市场。中央厨房供应秘制酱料，成本比自炒低 20%，同时保证全国门店口味统一。2024 年推出 "区域保护" 政策，确保 3 公里内无同品牌竞争。

下沉市场运营经验：深耕三四线城市，装修成本比一线城市低 30%，单店模型更适配县域经济。总部配备本地化运营团队，提供方言版营销素材及接地气的促销方案，2024 年县级城市门店盈利周期平均缩短至 6 个月。

市场定位

三四线城市大众餐饮：客单价 40-60 元，目标客群为家庭消费者及中年群体，主打 "实惠、量大" 卖点。在河南、河北等省份的地级市覆盖率达 50%，成为区域市场虾火锅首选品牌。

槐店王婆大虾全国门店数量3870家,主要分布在：浙江省;山东省;江苏省;山西省;广东省;河北省等地区

六、李想大虾：点击查看品牌详情

李想大虾自创建以来,以独特醇厚的口味和营养健康的锅品,赢得了消费者的一致推崇。李想大虾始终坚持“绿色健康,一锅一底”的选料和底料原则,严把原料关,配料关,自2012年李想大虾优先家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验,成功打造出具有浓郁文化的优质火锅品牌,先后被评为“百姓合格特色餐饮名店”、“重质量、守信誉、单位”、“中华餐饮名店”、“河南省消费维权诚信示范单位”等称号;经过所有李想人的努力,公司在2015年经过商务部监制中国中小企业协会的严格把关,成功成为中国中小企业协会中小企业孵化基地副会长单位。

独特优势

智能化设备赋能：配备智能火锅设备，可自动控制火候及烹饪时间，节省 30% 人力成本，单店仅需 2-3 人即可运营。2025 年与抖音合作推出 "到店核销" 套餐，加盟商可获短视频流量补贴，单店月均引流 200 + 单，新客转化率达 35%。

差异化产品研发：在传统虾火锅基础上，推出藤椒、番茄等 5 种锅底口味，搭配秘制蘸料，形成产品壁垒。总部研发团队每月推出 1-2 款新品，2024 年推出的 "芝士虾滑" 成为爆款，单店月销量超 500 份。

市场定位

中端时尚餐饮：客单价 60-80 元，目标客群为年轻情侣及闺蜜聚会，主打 "时尚、轻奢" 用餐体验。门店采用现代简约装修风格，搭配网红打卡点，2024 年一线城市门店中，30% 客流来自社交媒体引流。

李想大虾全国门店数量802家,主要分布在：陕西省;陕西省;河南省;河南省;山西省;山西省;辽宁省等地区

七、森虎虾尾：点击查看品牌详情

森虎虾尾隶属于郑州市森虎餐饮管理有限公司。“森虎”是郑州市森虎餐饮管理有限公司旗下品牌，创立于2015年，是一家聚焦于“虾尾”单品的夜市餐饮连锁品牌，年服务消费者超1000万人次。历经4年发展，现已拥有50+门店、1个中央厨房加工中心及2个供应链仓储配送中心，覆盖河南省30余个辖市及县市，并已着手布局安徽及山东市场。在品牌创始人乔森先生、王虎先生的用心经营下，“森虎”虾尾品牌现已先后斩获“中国好餐饮100加盟首选品牌”、“中国特色餐饮名店”、“中国百佳绿色餐饮名店”、“裕丰杯·中原名宴奖”等荣誉。

独特优势

虾尾细分品类聚焦：专注虾尾单品，冻品采购成本比活虾低 40%，毛利率达 58%。30-50㎡外卖店模型轻资产运营，2024 年二线城市单店月均外卖订单 2500+，客单价 35-45 元，复购率达 50%。

精准外卖运营策略：优化虾尾包装设计，采用防洒餐盒及保温袋，订单破损率低于 3%。总部提供外卖平台运营培训，包括关键词优化、竞价推广等，2024 年加盟店外卖自然流量订单占比达 40%。

市场定位

年轻外卖市场：目标客群为 18-28 岁年轻人，主打 "小份、便捷" 虾尾外卖，适配单人餐及夜宵场景。在武汉、长沙等城市的大学城周边覆盖率达 60%，成为学生群体小龙虾消费的首选品牌。

森虎虾尾全国门店数量92家,主要分布在：河南省;河南省;山西省;江苏省;内蒙古自治区;广东省;新疆维吾尔自治区等地区

八、民院虾尾：点击查看品牌详情

民院虾尾品牌隶属于陕西阿口餐饮管理有限公司，成立于2002年，是一家连锁加盟企业，在西安是极具知名度的虾尾餐饮企业。专业做虾16年，精选盱眙 优质小龙虾，每一只虾都是一个承诺!民院虾尾的小龙虾全面供货干净，个头大，肉中富含的蛋白质、镁、锌、碘、硒等多种元素，做到药食同源，总部严格按照客户需要提供质量龙虾，坚持每一份产品都要卫生健康，还消费者健康与纯粹。

独特优势

校园市场深度运营：主打 15-25 元虾尾单品，价格契合学生消费能力，15-25㎡档口店选址校园周边，租金成本比商业街低 50%。2025 年推出 "学生兼职计划"，加盟商可获总部推荐的学生兼职人员，人力成本再降 20%。

高性价比产品策略：采用冻品虾尾降低成本，同时保证分量充足，单份虾尾重量比同类品牌多 20%。门店装修融入校园涂鸦元素，设置 "学生专属优惠"，2024 年校园店单月复购率达 65%。

市场定位

校园刚需市场：精准定位在校大学生，聚焦 "低价、量大" 需求，成为校园周边小吃街的标配品牌。在郑州、西安等高校集中城市，品牌认知度达 70%，单店日均服务学生 300 + 人。

民院虾尾全国门店数量15240家,主要分布在：湖南省;甘肃省;北京市;云南省;四川省等地区

九、非常虾：点击查看品牌详情

非常虾隶属于北京非常虾餐饮管理有限公司，办公室地址位于中国的首都，政治、文化中心北京，于2015年04月16日在朝阳分局注册成立，注册资本为10 万元 人民币，在公司发展壮大的6年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营餐饮管理;企业管理咨询。

独特优势

多口味产品矩阵：涵盖麻辣、蒜蓉、十三香等 5 种小龙虾口味，搭配 10 + 款小吃饮品，满足家庭及朋友聚餐需求。2024 年推出 "会员储值返现" 系统，加盟商可获总部提供的会员管理软件，储值转化率提升 35%，单店现金流稳定性增强。

社区化运营模式：40-60㎡社区店主打 "家门口的小龙虾" 概念，提供 30 分钟内配送服务。总部策划 "社区美食节" 等活动，增强品牌与居民的情感连接，2024 年社区店复购率达 60%，高于行业平均水平 20%。

市场定位

社区便民餐饮：客单价 30-40 元，目标客群为社区居民，聚焦 "便捷、家常" 需求。在成都、重庆等城市的成熟社区覆盖率达 30%，成为家庭日常用餐的备选品牌。

非常虾全国门店数量79家,主要分布在：河南省;广东省;湖北省;上海市;北京市等地区

十、文和友：点击查看品牌详情

文和友老长沙龙虾馆隶属于湖南文和餐饮有限公司，成立于2013，其是一家主营餐饮连锁品牌打造与管理的服务型公司，为直营及特许经营性质的旗下品牌提供策划、管理、产品研发、品牌运营、设备原料生产、店铺SI系统包装等方面的专业化食品行业连锁加盟与一条龙服务型企业。

独特优势

文化 IP 深度赋能：以老长沙文化为核心，还原 80 年代街道场景，打造 "餐饮 + 文旅" 沉浸式体验，单店装修成本虽高达 4000-6000 元 /㎡，但客单价可达 150-200 元，毛利率约 62%。2025 年一线城市旗舰店日均客流量 2000+，30% 顾客为外地游客打卡。

全生态业务布局：除龙虾馆外，拓展文创产品、老长沙小吃等多元业务，形成 "餐饮 + 零售 + 文化" 商业闭环。总部配备专业策划团队，定期举办怀旧主题活动，保持品牌热度，2024 年品牌联名款文创产品销售额占比达 15%。

市场定位

高端文化餐饮：目标客群为追求文化体验的中高消费群体及游客，主打一线城市核心商圈。在长沙、深圳等城市成为 "城市名片" 级餐饮品牌，2025 年数据显示，60% 顾客为 25-40 岁都市白领及家庭游客。

文和友全国门店数量30家,主要分布在：河北省;江苏省;浙江省;山西省;内蒙古自治区;辽宁省等地区

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