熟食十大加盟品牌排行榜：助你成功创业

2025-07-04 15:23:38来源：火爆餐饮网行业新闻

在这个快节奏的生活中，卤味熟食行业非常适合做快餐化经营模式，可以说是一种刚需食品!而且卤制品具备鲜明口味特色，具有消费冲动性、食用成瘾性等特点，因此深受消费者喜爱。目前卤味熟食赛道已经养出好几家市值不菲的企业，卤味熟食加盟现在的市场还是很不错的，因此成为了创业者们的新宠。卤味熟食加盟十大品牌排行榜有哪些?你更看好哪一家?

紫燕百味鸡点击查看品牌详情

紫燕百味鸡，这家在中国佐餐卤味领域独树一帜的品牌，自1989年在四川乐山以一家小夫妻店“钟记油烫鸭”起家，便开始了其不平凡的征程。

在卤味行业的“四巨头”中，紫燕百味鸡以其独特的佐餐场景脱颖而出。其招牌产品夫妻肺片年销售额高达9亿元以上，占公司营收的三成比重。与此同时，百味鸡和藤椒鸡也构成了紫燕百味鸡的另外两大核心爆款，共同助力品牌在市场上占据一席之地。

作为卤味行业"四巨头"之一，紫燕百味鸡以“带上紫燕回家吃饭”为品牌核心理念，深入洞察家庭餐桌的需求，将67%的门店精心布局在社区和菜市场。凭借现切现拌的独特魅力和超过20道的复杂工艺，紫燕百味鸡成功将川卤风味融入了人们的日常生活中。自2022年上市以来，品牌不断加速年轻化转型，推出了诸如冷热双吃虎皮凤爪等创新产品，并通过与《王者荣耀》IP的联名活动以及幽默的短视频营销，成功实现了从“爸妈餐桌”到Z世代社交场景的跨越。

经过三十余年的深耕与发展，紫燕百味鸡已成功跻身至全国200余个城市，门店数量超过6300家，

汇光皇后卤味点击查看品牌详情

汇光皇后卤肉隶属于郑州汇光餐饮服务有限公司，公司是一家集餐饮设备制造、快餐锁推广、餐饮人才培训于一体的餐饮服务公司。公司开创以餐饮连为媒介的经营新思想，整合了电子商务平台快捷便利、不受时间和空间约束等优势，满足客户多元化消费需求，从而创造更多的盈利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力。

汇光皇后卤肉以家传配方为基础，博采众长，研发经典卤味系列配方，调制时尚、绿色、健康的美味，赢得广大合作者的信赖。汇光皇后卤肉由数十种香辛调料，采用标准配方加工而成，定时浸泡腌制后，高温高压烤制而成，香气扑鼻，外脆肉嫩，香酥爽口，色香味俱全。

“汇光皇后卤肉”有着十分悠久的历史，一直畅行于民间，深受民众欢迎，其市场经久不衰。鸡鸭鱼肉或老汤卤煮，或风干腌制，寻常的原料就变成了“香倒神仙”的佳肴。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。

汇光皇后卤味全国门店数量185家

寂寞的鸭子点击查看品牌详情

寂寞的鸭子店，经过几年的持续改进和不断完善，寂寞的鸭子店逐渐成为独立的以经营烤鸭及各式美味菜肴为主的股份制企业。历尽十数年风雨，寂寞的鸭子店的品牌形象和企业形象迅速提升，现在旗下已有多家连锁店，为了让寂寞的鸭子更出众，董事长陈剑浒先生不惜重金修建了寂寞的鸭子基地，把质量从开始的养鸭、喂鸭抓起，寂寞的鸭子店得到了质的飞跃。同时，与高标准烹饪大师杜广贝先生一起在传统制法上不断研发创立，在秉承严谨选料、精细制作的理念的同时，不断提高产品的质量和服务水平，不断的追求更高更好的口感和味道。

寂寞的鸭子包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、卤味、风味凉菜、样样经典经典，寂寞的鸭子一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。

寂寞的鸭子鸭皮酥松，入口即化，低脂少油，果木烧烤香气四溢”，它不仅满足现代人的口味，餐饮消费的新时尚，将传统的北京烤鸭带进了一个新的时代。红莲不但在烤鸭的研究上颇有心得，在创立意境菜也颇有建树：董氏烧海参、老北京炸酱波士顿龙虾面、红花汁鳘肚公、红花汁鱼翅是红莲除了酥不腻烤鸭之外很有代表性的招牌菜。而山楂鹅肝、过桥苏眉、秃黄油、青花椒呛加蚌等等都是深受顾客欢迎的特色菜品。现已发展成为一家连锁餐饮集团，得到了消费者认可和社会支持，寂寞的鸭子经营特色以烤鸭为主，同时主营东北菜和川菜，本店定位于大众餐饮，经济实惠。

寂寞的鸭子全国门店数量405家,主要分布在：北京市;上海市;重庆市;天津市;江苏省;四川省;安徽省等地区

云胖烤鸭点击查看品牌详情

云胖烤鸭隶属于台州市云胖餐饮企业管理有限公司，2010年5月，云胖烤鸭创始人王总在浙江临海以摆摊形式起家，2015年12月，公司门店转型，成立《云胖餐饮企业管理有限公司》。2016年公司注册“云胖”商标，成为台州地区唯一一家主要经营：烤鸭，鸡锁骨为主的餐饮连锁加盟企业。

目前公司拥有700多家加盟店，形成了主要覆盖华东、华南各大中小城市的加盟网络。公司秉持“低门坎、低投资、高要求、高回报”的“两低、两高”加盟理念，立足浙江，辐射全国。真正实现与加盟商“共创，共享，共赢”的可持续性发展业态。

云胖餐饮对加盟商的要求非常严格，对加盟商有7天的理论培训，以理念、品牌、管理、价值观等为主，理论培训之后到店有专业导师培训原料配比、烤鸭加工、油炸等实战技术。包括加盟商的门店选址、装修、开业、广告都会全程指导服务，真正做到保姆式加盟，同时在后期开店之后也会定期和不定期的门店巡查，指导工作以及解决市场操作中遇到的难题。为了统一形象管理，企业为所有加盟商免费提供统一品牌着装。

云胖烤鸭全国门店数量181家,主要分布在：浙江省;安徽省;四川省;湖南省;广西壮族自治区;河北省;云南省等地区

九多肉多点击查看品牌详情

九多肉多是一家集特色菜品的创作、品牌运营及管理的成功型餐饮连锁公司，企业名下“九多肉多”是专门制作各式熟食的品牌，产品外形整齐、咸淡适中、香嫩无比、口感独特、老少皆宜的特点，在当地市场受到广大消费者的青睐，成为人们宴请宾客，馈赠亲友，外出旅游中不可缺少的一道美味佳肴。“九多出，传统好滋味”，公司成立之日起，本着德信做人，质优价实为宗旨，得到广大消费者的认可，产品不断创新，原料科学选材，得到广大客户的喜爱。卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身。美食行业是众多行业中受创业者欢迎的一个行业，也是加盟品牌多的一个行业，更是创业成功率很高的一个行业，因此想要加盟美食行业的创业者总是络绎不绝。那么在美食里的熟食行业中都有哪些值得加盟的品牌呢？其实九多肉多就不错哦！

九多肉多在2010年成立，致力于为消费者提供卤菜熟食，其美食包括珍珠鸡、油烫鸭、桂花鸭、夫妻肺片、盐水鹅、白斩鸡、飘香鸡、山椒凤爪等，品种多样，美味可口，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的热烈追捧，店里的消费者总是络绎不绝。在历经数年的发展后，现已将加盟店拓展到各个地区。卤江南加盟费1.21万即可，开店需18万启动资金和18平米店面，营业后至少月经营0.73万。九多肉多加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了良好的口碑。如果你想要加盟九多肉多，那就赶快行动吧！小编为大家带来九多肉多品牌的详细介绍，希望能为你带来帮助。

九多肉多全国门店数量326家

天津天宝楼点击查看品牌详情

天宝楼是天津一家以京式酱肉为主营产品的中华老字号餐饮企业，创建于1921年，现隶属于天津市天宝楼食品有限公司。其总店位于和平区滨江道与河北路交口，采用猪腿肉、五花肉等优质原料，以老汤煮制、果木炭烤等传统工艺制作酱肘子、酱牛肉、粉肠等产品，形成嫩烂适口的独特风味，并通过QS认证实行当日生产、直营店直销模式保障品质。

创始人戴成善融合北京“天福斋”“宝华春”“德庆楼”字号命名，1923年由书法家华世奎题写招牌。2002年改制为有限责任公司，结束“前店后厂”模式，建立中央加工厂并拓展直营连锁 [9]。2022年其传统酱肉技艺入选天津市非物质文化遗产，在保留“两净、两要、一透”传统流程基础上，通过设备升级推动工艺标准化，并开发低脂产品适应市场。企业坚持直营管理，现有生产基地及十余家连锁门店，拒绝加盟以维护品牌信誉。

常言道“吃尽穿绝天津卫”，天津人好吃、会吃是有传统的。所以天津的老字号当中，做和吃有关买卖的就特别多，其中有一家是专做酱货出名的老号，叫做天宝楼。

天津天宝楼全国门店数量187家

周黑鸭点击查看品牌详情

周黑鸭国际控股有限公司(以下简称为周黑鸭)，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。

长期以来，周黑鸭始终坚守连锁经营管理模式和“质量第一，信誉至上，保持特色，持续发展”的经营理念。截止到2021年6月，本集团的门店总数达2,270间，其中直营门店1,161间，特许经营门店1,109间，已覆盖中国26个省、自治区及直辖市内的212个城市。现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞、江苏南通四大现代化工厂，正在稳步推进全国五大区工厂布局，已辐射全国门店。线上覆盖了64个国内主要电商平台，为了迎合主力消费群体生活习惯的改变，周黑鸭的产品于194个城市提供外卖服务

周黑鸭连续4年获得“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉证书，安全优质的产品受到国内外消费者的一致好评。年轻、休闲的品牌定位，更是赢得了众多年轻白领和学生一族的喜爱。十余年的发展历程“周黑鸭”人始终践行“食”字理论和“树根”文化，为振兴中国民族产业，以产业报效祖国的决心而努力奋斗，”矢志实现“百年品牌，走向世界”的梦想!

周黑鸭全国门店数量3999家,主要分布在：湖北省;河南省;山东省;河北省;湖南省;安徽省等地区

秋林里道斯红肠点击查看品牌详情

哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司始建于1900年，是一家有着120年历史的老字号知名企业。企业目前拥有三大生产园区，现有员工近3000余人，旗下拥有肉灌制品、熏酱制品、格瓦斯饮料、糖果、面包等五大系列100多个品种的产品。目前拥有线下连锁店及流通合作通路1500余家，产品销售网络覆盖东三省、华东地区及北上广深等一线市场，预计带动上下游就业近万人。

品牌因城市而生，城市以品牌为荣，历经120年风雨的秋林里道斯与哈尔滨相生相伴，已成为黑龙江的一块金字招牌，“来哈必吃，离哈必带”的哈尔滨城市名片。作为肉灌制品相关领域的标准制定者、红肠品类的领军企业，秋林里道斯严格遵循百年一贯的生产工艺，坚守25道工序品质，坚持“不合格的原材料坚决不入场，不合格的产成品坚决不出厂”的生产原则。企业先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国肉类食品行业强势企业”和“首届黑龙江省人民政府质量奖提名奖”等荣誉称号;“秋林里道斯”红肠技艺、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯饮品”先后被评为“省级非物质文化遗产”。在今年9月发布的老字号品牌TOP100榜单中，秋林里道斯跻身中国食品行业老字号前10强!这些荣誉彰显了秋林里道斯百年传承的独特技艺、经营理念和优秀的商业文化。

近年来，为迎合消费者“互联网化”、注重分享的全新餐饮需求，拓展新的市场，提高产品的营养性、丰富性和附加值，秋林里道斯在保留原有工艺和口味基础上，不断推陈出新，研发出更加时尚有趣、方便快捷、注重营养搭配的小包装新品，让传统的有历史感的哈尔滨名片式的产品有了新的生命力，在新时代吸引越来越多年轻的消费者。

对于哈尔滨这座城市来说，它是来哈游客必吃的地标美食;是离哈游客、亲友归途必带的伴手特产;对于中国来说，秋林里道斯不单是一个品牌，它更是百年历史和民族自信在舌尖上的表达。

秋林里道斯红肠全国门店数量230家,主要分布在：黑龙江省;辽宁省;河南省;山东省;天津市;河北省;上海市等地区

一手店点击查看品牌详情

一手店隶属于北京一手店食品有限公司，一手店成立于1989年，经过几十年的创业发展，至今已发展成为拥有北京、沈阳、哈尔滨、太原、天津四家分公司，近千家专卖店及酒店的大型综合食品企业。公司秉承“质量为先，信誉至上”的企业宗旨，致力于副食品的研制、开发、生产和销售。现已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等几大系列的产品。大大丰富了消费者的餐桌，满足了消费者的饮食和营养需求。一手店对原料供应、生产工艺、运输销售的所有环节严格把关、全程监控。形成了一套完整、严密的保障食品质量和食品安全的管理体系。顺利通过了ISO9001国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。在新世纪里，一手人仍将努力开拓、锐意进取，竭诚为消费者开发、生产出更好、更安全和更有营养的美味食品。

如今的一手店，已发展成在北京、沈阳、哈尔滨、太原、内蒙古、秦皇岛、大庆拥有十几家工厂、千余家专卖店的大型食品企业，生产和销售熏酱制品、豆制品、灌制品、油炸制品、休闲食品等几大系列的产品。多年来，一手店始终把“质量为先，信誉至上”作为企业宗旨，严抓产品质量。一手店的肉品原料全部来自有国家相关质量认证的大公司，一手店哪怕是香辛料都是采用川北地区当年采摘的高海拔无污染天然品种，无任何防腐剂;一块小小的猪头肉要经过20道工艺流程，而质量检查关就有5道。

一手店产品在任何一道工序达不到标准都会被直接打入次品库，绝不会流入市场销售。一手店多年始终坚持以直营的方式销售，每天向直营店多次配送，坚决不卖隔夜货。在有效地保证产品质量的同时，一手店也赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

值得一提的是，享誉海内外的“哈尔滨红肠”的质量标准也是由一手店参与制定的，一手店由多年的直营经营策略向加盟连锁的战略格局转变，2015年，一手店将面向全国招商加盟。加盟一手店，共创辉煌未来。

一手店公司秉承“质量为先，信誉至上”的企业宗旨，致力于副食品的研制、开发、生产和销售。现已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等几大系列的产品。大大丰富了消费者的餐桌，满足了消费者的饮食和营养需求。一手店对原料供应、生产工艺、运输销售的所有环节严格把关、全程监控。形成了一套完整、严密的保障食品质量和食品安全的管理体系。顺利通过了ISO9001国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。

在新世纪里，一手店人仍将努力开拓、锐意进取，竭诚为消费者开发、生产出更好、更安全和更有营养的美味食品。让一手食品走进千家万户，让健康走近你我，让您的生活有滋有味!