中国饮食文化历史悠久，佳肴美味数不胜收，而瓦缸小吃则是传统美食中的一朵奇葩！相传乾隆皇帝南巡，途经一处民宅，急闻异香，迎香而去。见一瓦缸内有火炉，散发出阵阵扑鼻的香味，随即品尝，连声叫绝，从此瓦缸小吃就在民间流传开来。
杨传老厨特制瓦缸菜采用科学配方、锡纸密封，精选食物原料，加上绝密配方，在特制的瓦缸中低温煨制，中途不加水、不开盖，确保原汁原味。多种食材的鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁稠浓、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。
杨传老厨在餐饮市场上已经有十几年的经营经验，自品牌开展加盟事宜之后，加盟店数量迅速攀升，截止到目前为止在全国范围内已经有几百家加盟店，在市场中的规模十分强大，现在也已经获得了消费者们的认可，一般的一、二、三线城市都有杨传老厨的身影，如果您现在还在为找一个好的创业项目而苦恼，这个项目无疑会使您创业之路上很好的选择。
杨传老厨特制瓦缸菜美味的奥秘在于特制的十八种中草药，加上瓦缸具有吃水性、通气性和受热均匀等特点，原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素能充分发挥出来，食之能消除疲劳、补身益智、强身健体，达到了食补的上乘境界。
杨传老厨特制瓦缸菜的制作以鲜为核心，以养为目的，以礼为食俗，以营养均衡、味鲜汤香而自成一派，扬名五洲四海，被美食家誉为一缸在桌、满室皆春，由此成为中国饮食文化的瑰宝。
绍兴万润餐饮管理有限公司总部下设综合办公室、营运部、市场部、财务部、配送中心、客户服务中心、企划部、培训部等多个职能部门。随着品牌的发展壮大，杨传老厨目前的影响力与感染力使得众多创业者纷纷上门合作，创业店、标准店、旗舰店等不同层次的店铺无不生意兴隆、独占鳌头、声名远播。
杨传老厨依托特制工艺、现场瓦缸煨制技术，成就了汤在现代饮食文化中的重要地位。其使命是打造全国以坛坛罐罐为特色，以美味养生为目标的传统汤文化“小门店、大连锁”企业，始终致力于打造中国传统瓦缸品牌。
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杨传老厨瓦罐加盟 | 投资金额 | 4万~9万 |
| 加盟人气 | 73 | 成立时间 | 2014 |
| 加盟费用 | 4万~9万 | 区域特许 | 山西 |
| 公司名称 | 太原兴杨传老厨餐饮管理有限公司 | 总部地址 | 太原市万柏林区长风西街街道南屯村北一街5号 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
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张记瓦罐汤人始终秉着弘杨中华民族千年生态瓦罐饮食文化为己任，不仅传承了祖辈传统的南昌瓦罐煨汤精髓，同时与现代时尚美食技法相结合，几经研究，独辟蹊径，开创了生态瓦罐餐饮文化的新天南昌
煨百味瓦罐有限公司是将传统瓦罐演变为现代快餐风格，打造成为新式的快餐。在原有中式餐饮体系的基础上，根据不同地域，不同口味，对原有产品进行改良和立异，推出了简餐套餐系列，商务套餐系列
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